一种基于玉米-大豆复配蛋白的乳清蛋白替代物及其制备方法

被引：0

专利类型：

发明

申请号：

CN202111387813.7

申请日：

2021-11-22

公开(公告)号：

CN114027509A

公开(公告)日：

2022-02-11

发明(设计)人：

付余

申请人：

申请人地址：

400715 重庆市北碚区天生路2号

IPC主分类号：

A23L3318

IPC分类号：

A23J334

代理机构：

重庆市嘉允启行专利代理事务所(普通合伙) 50243

代理人：

胡柯

法律状态：

实质审查的生效

国省代码：

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法律状态

法律状态公告日	法律状态	法律状态信息
2022-03-01	实质审查的生效	实质审查的生效 IPC(主分类):A23L 33/18 申请日:20211122
2022-02-11	公开	公开

共 50 条

[1]

一种基于酪蛋白和乳清蛋白复配的营养混悬液及其制备 [P].

武林贺 ;

卢嘉颉 ;

袁诚 ;

邓颖诗 ;

黄乐坚 ;

许文东 ;

李菁 ;

魏星 ;

李益 ;

黄晓玲 .

中国专利 :CN110973644A ,2020-04-10

[2]

一种复配大豆浓缩蛋白 [P].

张效伟 ;

王阳 ;

张钊 .

中国专利 :CN101161120A ,2008-04-16

[3]

一种含有分离乳清蛋白的乳铁蛋白组合物及其制备工艺 [P].

李易春 ;

梁慧文 ;

黎柳华 .

中国专利 :CN112450448A ,2021-03-09

[4]

一种高起泡性大豆蛋白的制备方法 [P].

江连洲 ;

李杨 ;

齐宝坤 ;

王中江 ;

王胜男 .

中国专利 :CN102940125A ,2013-02-27

[5]

一种乳清蛋白组合物及其制备方法 [P].

陈文亮 ;

孙克杰 ;

于鹏 ;

苏米亚 ;

杜凌 ;

刘翠平 .

中国专利 :CN102599402B ,2012-07-25

[6]

大豆分离蛋白的制备方法及其制得的大豆分离蛋白、大豆分离蛋白制品 [P].

程瑛 ;

王冠 ;

吴学军 ;

周樱 ;

谌颉 .

中国专利 :CN109566853A ,2019-04-05

[7]

一种蚕蛹蛋白、其复配蛋白及其制备方法 [P].

朱小松 ;

张小溪 ;

樊亚鸣 .

中国专利 :CN107198252B ,2017-09-26

[8]

一种分离乳清蛋白及大豆分离蛋白的健康营养蛋白冰淇淋 [P].

曹捷 .

中国专利 :CN107960523A ,2018-04-27

[9]

一种高分散性大豆蛋白的制备方法 [P].

韩建春 ;

刘骞 ;

郑环宇 .

中国专利 :CN104186920A ,2014-12-10

[10]

一种可替代乳清蛋白的酵母蛋白组合物、制备方法及应用 [P].

张光明 ;

赵杰 ;

董洪波 ;

刘志巧 ;

张琦峰 ;

洪伟雄 .

中国专利 :CN117481250A ,2024-02-02

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