一种鱼肉蛋白及其制成的鱼糕

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专利类型
发明
申请号
CN201410005767.3
申请日
2014-01-07
公开(公告)号
CN103749936A
公开(公告)日
2014-04-30
发明(设计)人
杨宏 常通 汪陈洁 石柳 崔旻
申请人
申请人地址
430070 湖北省武汉市洪山区狮子山街1号
IPC主分类号
A23J104
IPC分类号
A23J334
代理机构
武汉开元知识产权代理有限公司 42104
代理人
徐绍新
法律状态
公开
国省代码
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共 50 条
[1]
一种鱼肉蛋白核桃原浆及其制备方法 [P]. 
高瑞昌 ;
石彤 ;
袁丽 ;
周晶 ;
党庆玲 .
中国专利 :CN110495498A ,2019-11-26
[2]
一种高得率的碱溶法提取鱼肉蛋白的方法及其鱼糜 [P]. 
田金河 ;
朱志伟 ;
曾庆孝 .
中国专利 :CN104351849A ,2015-02-18
[3]
一种鱼肉蛋白复配粉及其制备方法 [P]. 
尹涛 ;
郭秀瑾 ;
黄建联 ;
熊善柏 ;
胡杨 ;
尤娟 .
中国专利 :CN110236142A ,2019-09-17
[4]
一种高得率低排污的酸溶提取鱼肉蛋白的方法及其鱼糜 [P]. 
朱志伟 ;
孙大文 ;
曾庆孝 ;
田金河 ;
曾新安 .
中国专利 :CN104543323A ,2015-04-29
[5]
一种常温保藏的高鱼肉蛋白即食风味鱼豆腐的加工方法 [P]. 
夏文水 ;
许艳顺 ;
高琪 ;
姜启兴 ;
包志刚 ;
许学勤 ;
于沛沛 .
中国专利 :CN103932240B ,2014-07-23
[6]
一种富含蚕蛹蛋白的重组鱼肉蛋白肠及其制作方法 [P]. 
刘微 ;
臧鹏 ;
张龙振 ;
李晓雪 ;
杜秉健 ;
孙京超 .
中国专利 :CN114794406A ,2022-07-29
[7]
一种鲢鱼肉蛋白软凝胶的制备方法 [P]. 
高瑞昌 ;
石彤 ;
袁丽 ;
王艳敏 ;
赵梦琴 .
中国专利 :CN106509332A ,2017-03-22
[8]
一种水解鱼肉蛋白的发酵技术和工艺 [P]. 
万德智 .
中国专利 :CN101028034A ,2007-09-05
[9]
一种复合全鱼肉蛋白粉及其制备方法 [P]. 
李敏镇 ;
罗永康 .
中国专利 :CN101731440B ,2010-06-16
[10]
一种鱼肉蛋白液态食品的制作方法 [P]. 
董秀萍 ;
谢伊莎 ;
于婉莹 ;
杨宁 ;
张娜娜 ;
王哲铭 ;
潘锦锋 ;
尚珊 .
中国专利 :CN111053208A ,2020-04-24