一种水解鱼肉蛋白的发酵技术和工艺

被引：0

专利类型：

发明

申请号：

CN200610018422.7

申请日：

2006-02-27

公开(公告)号：

CN101028034A

公开(公告)日：

2007-09-05

发明(设计)人：

万德智

申请人：

申请人地址：

430071湖北省武汉市武昌区洪山路桃山村1号楼18H号

IPC主分类号：

A23J304

IPC分类号：

C12N114 C12R100

代理机构：

代理人：

法律状态：

发明专利申请公布后的视为撤回

国省代码：

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法律状态

法律状态公告日	法律状态	法律状态信息
2009-12-23	发明专利申请公布后的视为撤回	发明专利申请公布后的视为撤回
2007-09-05	公开	公开

共 50 条

[1]

一种鲢鱼肉蛋白软凝胶的制备方法 [P].

高瑞昌 ;

石彤 ;

袁丽 ;

王艳敏 ;

赵梦琴 .

中国专利 :CN106509332A ,2017-03-22

[2]

一种鱼肉蛋白及其制成的鱼糕 [P].

杨宏 ;

常通 ;

汪陈洁 ;

石柳 ;

崔旻 .

中国专利 :CN103749936A ,2014-04-30

[3]

一种利用电子束辐照结合酶解技术制备水解鱼肉蛋白粉的方法 [P].

戚文元 ;

颜伟强 ;

孔秋莲 ;

岳玲 ;

王海宏 ;

陈志军 .

中国专利 :CN106359844A ,2017-02-01

[4]

一种鱼肉蛋白核桃原浆及其制备方法 [P].

高瑞昌 ;

石彤 ;

袁丽 ;

周晶 ;

党庆玲 .

中国专利 :CN110495498A ,2019-11-26

[5]

一种保湿性鱼肉蛋白肽及其制备方法与应用 [P].

周春霞 ;

洪鹏志 ;

杨萍 ;

刘唤明 .

中国专利 :CN114645071A ,2022-06-21

[6]

无腥水解蚌肉蛋白功能制品的制备方法 [P].

杨品红 .

中国专利 :CN101248830A ,2008-08-27

[7]

一种含鱼肉蛋白的辣条胚的制备方法 [P].

侯温甫 ;

闵婷 ;

王宏勋 ;

苗泽钰 ;

艾有伟 .

中国专利 :CN115669858A ,2023-02-03

[8]

一种鱼肉蛋白复配粉及其制备方法 [P].

尹涛 ;

郭秀瑾 ;

黄建联 ;

熊善柏 ;

胡杨 ;

尤娟 .

中国专利 :CN110236142A ,2019-09-17

[9]

一种海水加氨碱化提取鱼肉蛋白装置 [P].

王大军 ;

姜明军 ;

秦威 ;

张淑敏 ;

周增强 ;

张积领 ;

富晓峰 .

中国专利 :CN215026162U ,2021-12-07

[10]

一种富含蚕蛹蛋白的重组鱼肉蛋白肠及其制作方法 [P].

刘微 ;

臧鹏 ;

张龙振 ;

李晓雪 ;

杜秉健 ;

孙京超 .

中国专利 :CN114794406A ,2022-07-29

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