一种天然酵母制备方法及其应用

被引：0

专利类型：

发明

申请号：

CN202110951173.1

申请日：

2021-08-18

公开(公告)号：

CN113637595A

公开(公告)日：

2021-11-12

发明(设计)人：

周坤赵贵冬李金铎丁鹤

申请人：

申请人地址：

100023 北京市朝阳区观音堂521文化园北201室

IPC主分类号：

C12N116

IPC分类号：

A21D804

代理机构：

代理人：

法律状态：

实质审查的生效

国省代码：

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法律状态

法律状态公告日	法律状态	法律状态信息
2021-12-14	实质审查的生效	实质审查的生效 IPC(主分类):C12N 1/16 申请日:20210818
2021-11-12	公开	公开

共 50 条

[1]

一种天然酵母的制备方法、天然酵母及其应用 [P].

胡海栋 ;

任伯伸 ;

石海东 .

中国专利 :CN111057655A ,2020-04-24

[2]

一种水果天然酵母多孔挂面制备方法 [P].

汪磊 ;

陈洁 ;

陈怡萱 ;

许飞 ;

李雪琴 ;

吕莹果 ;

潘丽 .

中国专利 :CN114831255A ,2022-08-02

[3]

一种水果天然酵母面包制备方法 [P].

王立 ;

虞桠芳 ;

孙娟 ;

张晖 ;

钱海峰 ;

齐希光 ;

吴涛 .

中国专利 :CN105685165A ,2016-06-22

[4]

一种天然酵母的制备方法 [P].

沈光华 .

中国专利 :CN107629974A ,2018-01-26

[5]

一种天然酵母麻花的制备方法 [P].

赵天球 .

中国专利 :CN111700089A ,2020-09-25

[6]

一种天然酵母的原料及天然酵母制备方法 [P].

李国栋 ;

郑广尧 ;

薛伟 .

中国专利 :CN118406576A ,2024-07-30

[7]

一种果干天然酵母面团的制备方法及其应用 [P].

王继锋 ;

陈波 ;

王伟军 ;

刘小波 ;

陈会景 .

中国专利 :CN112400952A ,2021-02-26

[8]

一种天然酵母发酵剂及其制备方法和应用 [P].

郭继光 ;

郭旭 ;

黄俊杰 ;

黄雄英 ;

陈剑冰 .

中国专利 :CN117844660A ,2024-04-09

[9]

一种干果天然酵母、天然干果面包的制备方法 [P].

申国霞 ;

赵凤舞 ;

王春霖 .

中国专利 :CN107494681A ,2017-12-22

[10]

一种酒粕天然酵母及其制备方法 [P].

王明英 .

中国专利 :CN109337830A ,2019-02-15

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