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一种低盐辣椒椒胚的罐式发酵制备方法
被引:0
专利类型
:
发明
申请号
:
CN201710439041.4
申请日
:
2017-06-06
公开(公告)号
:
CN107198181A
公开(公告)日
:
2017-09-26
发明(设计)人
:
罗国超
谢建将
王沁峰
申请人
:
申请人地址
:
611732 四川省成都市郫都区中国川菜产业化功能区工业园区永和路389号
IPC主分类号
:
A23L1920
IPC分类号
:
代理机构
:
成都天嘉专利事务所(普通合伙) 51211
代理人
:
赵丽
法律状态
:
公开
国省代码
:
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法律状态
法律状态公告日
法律状态
法律状态信息
2017-09-26
公开
公开
2017-10-27
实质审查的生效
实质审查的生效 IPC(主分类):A23L 19/20 申请日:20170606
2020-12-18
发明专利申请公布后的驳回
发明专利申请公布后的驳回 IPC(主分类):A23L 19/20 申请公布日:20170926
共 50 条
[1]
一种辣椒椒胚的罐式发酵制备方法
[P].
董世容
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董世容
;
杨希
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杨希
;
贾银花
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贾银花
;
王辉
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王辉
.
中国专利
:CN107279880A
,2017-10-24
[2]
一种低盐红油豆瓣的罐式发酵制备工艺
[P].
杨玉胜
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杨玉胜
;
吴金燕
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吴金燕
;
贾银花
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贾银花
;
杨希
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杨希
.
中国专利
:CN107307301A
,2017-11-03
[3]
罐式发酵制备低盐甜瓣子的方法
[P].
邓维琴
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邓维琴
;
李恒
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李恒
;
陈功
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陈功
;
周志帅
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周志帅
;
李洁芝
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李洁芝
;
张其圣
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张其圣
.
中国专利
:CN111165762B
,2020-05-19
[4]
一种低盐发酵剁椒酱及其制备方法
[P].
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机构:
王建辉
;
论文数:
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机构:
刘妙
;
王洪
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机构:
长沙理工大学
长沙理工大学
王洪
;
论文数:
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机构:
叶琳霖
;
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机构:
侯小艺
;
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机构:
兰箐松
;
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机构:
王鑫
;
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机构:
李慧
;
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机构:
邓娜
;
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机构:
李思勰
;
邹汪桦
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机构:
长沙理工大学
长沙理工大学
邹汪桦
;
肖迪升
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机构:
长沙理工大学
长沙理工大学
肖迪升
.
中国专利
:CN119279194A
,2025-01-10
[5]
一种红油豆瓣的罐式发酵制备工艺
[P].
吴金燕
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吴金燕
;
杨玉胜
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杨玉胜
;
董世容
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董世容
;
贾银花
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贾银花
.
中国专利
:CN107252053A
,2017-10-17
[6]
一种预混进料制备红油豆瓣的罐式发酵工艺
[P].
谢建将
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谢建将
;
王沁峰
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王沁峰
;
段振楠
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段振楠
;
罗国超
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罗国超
.
中国专利
:CN107048213A
,2017-08-18
[7]
一种发酵泡椒及发酵泡椒风味包的制备方法
[P].
林伯龙
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0
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0
林伯龙
.
中国专利
:CN108651921B
,2018-10-16
[8]
一种蚕豆酱瓣的低温低盐罐式发酵制备方法
[P].
谢辉
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谢辉
;
彭志才
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彭志才
;
杨玉胜
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0
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杨玉胜
.
中国专利
:CN107114691A
,2017-09-01
[9]
一种豆瓣用椒胚的制备方法
[P].
景晓青
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景晓青
;
谢建将
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谢建将
;
王沁峰
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王沁峰
;
段振楠
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段振楠
.
中国专利
:CN108208669A
,2018-06-29
[10]
一种蚕豆酱瓣的低温低盐罐式循环发酵制备方法
[P].
闾中平
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闾中平
;
罗国超
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罗国超
;
王沁峰
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王沁峰
.
中国专利
:CN107198121A
,2017-09-26
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