组合物及其在制备酶解稀奶油、发酵酶解稀奶油中应用

被引：0

专利类型：

发明

申请号：

CN201811423012.X

申请日：

2018-11-27

公开(公告)号：

CN111213729B

公开(公告)日：

2020-06-02

发明(设计)人：

李浩张丽媛谷宝玉杨梅孙云峰张海斌

申请人：

申请人地址：

010110 内蒙古自治区呼和浩特市金山开发区金山大街1号

IPC主分类号：

A23C1312

IPC分类号：

A23C1314 A23C1316

代理机构：

中国贸促会专利商标事务所有限公司 11038

代理人：

崔婧;刘海罗

法律状态：

授权

国省代码：

引用

下载

收藏

法律状态

法律状态公告日	法律状态	法律状态信息
2022-06-03	授权	授权
2021-07-06	实质审查的生效	实质审查的生效 IPC(主分类):A23C 13/12 申请日:20181127
2020-06-02	公开	公开

共 50 条

[1]

一种稀奶油酶解组合物 [P].

李翔宇 ;

王维曼 ;

马凡提 ;

张军 .

中国专利 :CN118383423A ,2024-07-26

[2]

发酵稀奶油及其制备方法和应用、涂抹奶油制品 [P].

周方方 ;

吴正钧 ;

陈臣 ;

韩瑨 ;

徐致远 ;

沈玲 ;

应杰 ;

王豪 ;

廖文艳 ;

韩梅 ;

吕昌勇 .

中国专利 :CN103478268B ,2014-01-01

[3]

酯交换稀奶油、其制备方法及其应用、含酯交换稀奶油的发酵乳及其制备方法 [P].

索超 ;

尹小静 ;

盛蕾 ;

薛建岗 ;

张海斌 .

中国专利 :CN116195650B ,2024-11-15

[4]

一种产脂肪酶的植物乳植杆菌及其在制备发酵稀奶油中的应用 [P].

黄艾祥 ;

柴云美 ;

李珍珠 ;

魏光强 ;

李钰芳 ;

胡绍梅 ;

施金豆 ;

和金泽 .

中国专利 :CN120591167A ,2025-09-05

[5]

稀奶油及其制备方法 [P].

谭伟 ;

贺保平 ;

樊启程 ;

巴根纳 .

中国专利 :CN113115827A ,2021-07-16

[6]

一种奶油酶解物及其制备方法 [P].

李全峰 ;

李力争 ;

李闯 ;

李通 ;

牛华锋 ;

王小雨 .

中国专利 :CN108497442A ,2018-09-07

[7]

奶油酶解基料的制备方法及其应用 [P].

陈雄 ;

王昕悦 ;

郭宁 ;

黄伟 ;

沈国 ;

陈荣荣 ;

楼盈凯 .

中国专利 :CN105146465B ,2015-12-16

[8]

一种无水奶油制备发酵稀奶油的方法 [P].

陈娜 ;

艾志松 ;

刘斯文 ;

张璇 ;

张杨 .

中国专利 :CN114868804A ,2022-08-09

[9]

一种酶解奶油的制备方法及其应用 [P].

许舒雅 .

中国专利 :CN108056176A ,2018-05-22

[10]

稀奶油干酪及其制备方法 [P].

赵征 ;

魏玮 ;

孙华庚 .

中国专利 :CN101167500B ,2008-04-30

← 1 2 3 4 5 →