一种乳酸发酵酸菜方法

被引：0

专利类型：

发明

申请号：

CN201410038571.4

申请日：

2014-01-27

公开(公告)号：

CN103783462A

公开(公告)日：

2014-05-14

发明(设计)人：

辛海波谢知洞杨金友刘金莲张志新

申请人：

申请人地址：

024076 内蒙古自治区赤峰市元宝山区美丽河镇四家村

IPC主分类号：

A23L1218

IPC分类号：

C12N120 C12R146

代理机构：

赤峰市专利事务所 15103

代理人：

刘峰

法律状态：

授权

国省代码：

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法律状态

法律状态公告日	法律状态	法律状态信息
2016-02-17	授权	授权
2014-05-14	公开	公开
2018-02-27	专利权的终止	未缴年费专利权终止 IPC(主分类):A23L 19/20 申请日:20140127 授权公告日:20160217 终止日期:20170127
2014-06-11	实质审查的生效	实质审查的生效号牌文件类型代码:1604 号牌文件序号:101582904434 IPC(主分类):A23L 1/218 专利申请号:2014100385714 申请日:20140127

共 50 条

[1]

乳酸发酵腌制酸菜的方法 [P].

连云鹏 ;

梁昌庆 .

中国专利 :CN1374033A ,2002-10-16

[2]

一种酸菜发酵方法 [P].

彭钰钦 ;

张仁杰 ;

徐佳辉 ;

陈曦 ;

王佳仪 .

中国专利 :CN118235842A ,2024-06-25

[3]

一种提高酸菜发酵品质的复合乳酸菌发酵剂及应用 [P].

王笑丹 ;

田佳雪 ;

江少萍 ;

常平 ;

郑加欣 .

中国专利 :CN117511830A ,2024-02-06

[4]

无水真空纯种乳酸菌腌制酸菜的方法 [P].

李红玫 .

中国专利 :CN103005352A ,2013-04-03

[5]

一种用于发酵雪里蕻酸菜的复合乳酸菌及其制备方法与应用 [P].

曹鹏 ;

阎秀峰 ;

邹慧熙 ;

金扬翔 ;

温海虹 .

中国专利 :CN119101626A ,2024-12-10

[6]

一种采用酒曲发酵酿/泡制酸菜的方法 [P].

王成林 .

中国专利 :CN117652639A ,2024-03-08

[7]

一种酸菜的腌制发酵方法及其加工工艺 [P].

孙忠信 .

中国专利 :CN106993783A ,2017-08-01

[8]

一种乳酸发酵豆乳加工方法 [P].

衣春香 .

中国专利 :CN103355415A ,2013-10-23

[9]

一种乳酸发酵装置 [P].

李湘利 ;

刘静 ;

梁宝东 ;

薛丽萍 .

中国专利 :CN210419971U ,2020-04-28

[10]

一种乳酸发酵韭菜花姜片的方法 [P].

高冰 ;

祁勇刚 ;

高泽鑫 ;

熊巍 ;

任勰珂 ;

余敏娟 ;

柳志杰 ;

何敏 .

中国专利 :CN110313573A ,2019-10-11

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