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具有改善的风味的豌豆蛋白、生产方法和工业用途

被引：0
专利类型：
发明
申请号：
CN201880059841.6
申请日：
2018-09-14
公开(公告)号：
CN111093383A
公开(公告)日：
2020-05-01
发明(设计)人：
A·勒科克 M·伊贝尔 F·德博维雷
申请人：
申请人地址：
法国莱斯特朗
IPC主分类号：
A23J114
IPC分类号：
A23J314
代理机构：
北京市金杜律师事务所 11256
代理人：
孟凡宏;袁森
法律状态：
实质审查的生效
国省代码：
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法律状态
法律状态公告日 法律状态 法律状态信息
2020-07-17 实质审查的生效 实质审查的生效 IPC(主分类):A23J 1/14 申请日:20180914
2020-05-01 公开 公开
共 50 条
[1]
具有改善的风味的豌豆蛋白、生产方法和工业用途 [P]. 
A·勒科克 ;
M·伊贝尔 ;
F·德博维雷 .
法国专利 :CN119924409A ,2025-05-06
[2]
具有改善的营养品质的豌豆蛋白组合物 [P]. 
A·勒科克 ;
M·伊贝尔 .
中国专利 :CN111182792A ,2020-05-19
[3]
具有改善的营养品质的豌豆蛋白组合物 [P]. 
A·勒科克 ;
M·伊贝尔 .
中国专利 :CN111163646A ,2020-05-15
[4]
一种改良风味的豌豆蛋白的生产方法 [P]. 
时玉强 ;
许建 ;
石善勇 .
中国专利 :CN118415269A ,2024-08-02
[5]
豌豆乳制备及风味改善方法 [P]. 
吴继红 ;
毕爽 ;
劳菲 ;
沈群 ;
胡小松 ;
徐思佳 .
中国专利 :CN113439824A ,2021-09-28
[6]
用于生产除臭豌豆蛋白的方法 [P]. 
A·莱科克 ;
B·考利尔 ;
C·拉罗切 ;
M·伊伯特 .
法国专利 :CN120076719A ,2025-05-30
[7]
用于生产发酵豌豆蛋白的组合物和方法 [P]. 
S·E·A·古森斯 ;
V·波萨科斯 .
美国专利 :CN120302887A ,2025-07-11
[8]
提取豌豆蛋白的方法 [P]. 
奥德蕾·布儒瓦 ;
朱莉·勒贝格 ;
弗雷德里克·曼瑟 ;
埃里·博斯利 .
中国专利 :CN105764347B ,2016-07-13
[9]
用于生产干发酵豌豆蛋白的组合物和方法 [P]. 
C·G·M·珀泽 ;
V·波萨科斯 .
美国专利 :CN120265783A ,2025-07-04
[10]
豌豆蛋白的新型分离方法 [P]. 
阿兰·奥托·利默 ;
玛丽·本迪克斯·汉森 ;
马丁·庞陶普丹 .
中国专利 :CN105939618A ,2016-09-14
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