一种高白鲑鱼糕的制作方法

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专利类型
发明
申请号
CN201811324791.8
申请日
2018-11-08
公开(公告)号
CN109363103A
公开(公告)日
2019-02-22
发明(设计)人
董秀萍 范馨茹 于达 王可心 马壮 谢伊莎 姜鹏飞
申请人
申请人地址
116034 辽宁省大连市甘井子区轻工苑1号大连工业大学
IPC主分类号
A23L1700
IPC分类号
A23L2300 A23P2010 A23L3300
代理机构
大连格智知识产权代理有限公司 21238
代理人
刘琦
法律状态
实质审查的生效
国省代码
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共 50 条
[1]
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[7]
一种利用复配油脂制备高凝胶强度乳化鱼糕制品的方法 [P]. 
董秀萍 ;
刘裕 ;
王悦 ;
韦时彪 ;
姜鹏飞 ;
丁浩宸 ;
潘锦锋 ;
李胜杰 .
中国专利 :CN114304535A ,2022-04-12
[8]
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