一种改善蛋黄液乳化稳定性的制备方法

被引:0
专利类型
发明
申请号
CN202011248582.7
申请日
2020-11-10
公开(公告)号
CN112352932B
公开(公告)日
2021-02-12
发明(设计)人
徐明生 刘晶 蒋艳 吴少福 涂勇刚 董世建
申请人
申请人地址
330045 江西省南昌市北经济开发区江西农业大学食品科学与工程学院
IPC主分类号
A23L1500
IPC分类号
A23L2900
代理机构
北京众合诚成知识产权代理有限公司 11246
代理人
赵浩竹
法律状态
实质审查的生效
国省代码
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共 50 条
[1]
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[2]
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孙丽慧 ;
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[3]
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[4]
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[5]
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[6]
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[7]
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[8]
一种稳定性蛋挞液及其制备方法 [P]. 
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杨砚 ;
邹敏 .
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[9]
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段玉清 ;
冯愈钦 ;
文超婷 ;
蔡梅红 ;
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[10]
具有改善的稳定性的冷冻甜食产品 [P]. 
M·I·拉勒曼德 ;
V·M·G·C·德斯尚德布瓦埃贝尔 ;
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中国专利 :CN104093320A ,2014-10-08