一种低亚硝酸盐西式熏煮火腿的制作方法

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专利类型
发明
申请号
CN202110546774.4
申请日
2021-05-19
公开(公告)号
CN113080388A
公开(公告)日
2021-07-09
发明(设计)人
周亚军 李宗豪 陈艳
申请人
申请人地址
130012 吉林省长春市前进大街2699号
IPC主分类号
A23L1360
IPC分类号
A23B420 A23L1340
代理机构
长春市恒誉专利代理事务所(普通合伙) 22212
代理人
李荣武
法律状态
实质审查的生效
国省代码
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共 50 条
[1]
一种低亚硝酸盐和N-亚硝胺西式熏煮火腿的制备方法 [P]. 
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翟时敏 ;
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[2]
一种低亚硝酸盐西式熏煮火腿品质改良的制备方法 [P]. 
周亚军 ;
李文龙 ;
翟时敏 ;
陈艳 ;
郑磊 .
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[3]
低亚硝酸盐含量的火腿加工方法 [P]. 
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[4]
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[5]
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[6]
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[7]
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[8]
一种低盐低亚硝酸盐的火腿及其制备方法 [P]. 
许棋 ;
许峻 ;
许家跃 ;
许家银 ;
徐永芬 ;
周炫梅 ;
晏莹 .
中国专利 :CN118985841A ,2024-11-22
[9]
一种低亚硝酸盐含量的虾酱的制作方法 [P]. 
于忠清 .
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[10]
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朱秋劲 ;
胡可 ;
汤鹏宇 ;
刘春丽 ;
宋丽 .
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