乳酸菌馒头的加工与常温保鲜方法

被引:0
专利类型
发明
申请号
CN201410506343.5
申请日
2014-09-26
公开(公告)号
CN104206988A
公开(公告)日
2014-12-17
发明(设计)人
朱科学 盛琪 郭晓娜 周惠明 彭伟
申请人
申请人地址
214122 江苏省无锡市蠡湖大道1800号
IPC主分类号
A23L1105
IPC分类号
A23L130 A23L336 A23L328
代理机构
南京利丰知识产权代理事务所(特殊普通合伙) 32256
代理人
王锋
法律状态
实质审查的生效
国省代码
引用
下载
收藏
共 50 条
[1]
一种常温保鲜乳酸菌馒头的制备方法 [P]. 
秦艳红 ;
张二才 ;
练秋生 ;
沈郁 ;
胡芳美 ;
黄廷秀 .
中国专利 :CN107874097A ,2018-04-06
[2]
乳酸菌馒头的工艺与配方 [P]. 
吕学栋 .
中国专利 :CN103125819A ,2013-06-05
[3]
一种基于乳酸菌发酵的黄精保鲜方法 [P]. 
崔鹏飞 ;
徐夏怡 ;
尹瞾星 ;
顾梦醒 ;
汪梦嫣 ;
孙涛 ;
马富星 ;
张涵烯 ;
刘悦童 ;
尹百灵 ;
马飞 ;
杨会雨 .
中国专利 :CN120360137A ,2025-07-25
[4]
常温下气调保鲜馒头的方法 [P]. 
胡云峰 ;
李秀娟 .
中国专利 :CN103564308A ,2014-02-12
[5]
一种乳酸菌馒头加工工艺及其配方 [P]. 
秦艳红 ;
张二才 ;
练秋生 ;
沈郁 ;
胡芳美 ;
黄廷秀 .
中国专利 :CN108041401A ,2018-05-18
[6]
乳酸菌培养基及其应用与乳酸菌的培养方法 [P]. 
卢宗梅 ;
王梅 ;
陈影 ;
焦琳 ;
金渭武 .
中国专利 :CN112175855B ,2021-01-05
[7]
乳酸菌、乳酸菌组合物、乳酸菌的制造方法、乳酸菌的耐酸性提高方法、乳酸菌的筛选方法及发酵乳的制造方法 [P]. 
石田达也 ;
小泉明子 ;
山本惠理 .
中国专利 :CN118742636A ,2024-10-01
[8]
乳酸菌发酵米粉的加工方法 [P]. 
李里特 ;
鲁战会 ;
闵伟红 ;
袁美兰 ;
彭荷花 ;
成明华 .
中国专利 :CN101248852A ,2008-08-27
[9]
一种乳酸菌发酵的面包及乳酸菌面包的加工方法 [P]. 
桂崇宇 .
中国专利 :CN111838261A ,2020-10-30
[10]
乳酸菌的培养方法 [P]. 
郭景鹏 ;
沙飞翔 ;
丁国才 .
中国专利 :CN102337230A ,2012-02-01