一种高盐稀态酿造酱油

被引：0

专利类型：

发明

申请号：

CN202011243471.7

申请日：

2020-11-10

公开(公告)号：

CN112544948A

公开(公告)日：

2021-03-26

发明(设计)人：

唐文彬姜世川陈亮刘凯曾玉张华米黄永杰

申请人：

申请人地址：

615000 四川省凉山彝族自治州西昌市小庙乡小庙村11组成凉工业园区食品工业园

IPC主分类号：

A23L2750

IPC分类号：

A23L2900

代理机构：

成都中亚专利代理有限公司 51126

代理人：

王悦;何渊

法律状态：

公开

国省代码：

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法律状态

法律状态公告日	法律状态	法律状态信息
2021-03-26	公开	公开
2021-04-13	实质审查的生效	实质审查的生效 IPC(主分类):A23L 27/50 申请日:20201110

共 50 条

[1]

高盐稀态酿造酱油粉 [P].

周朝晖 ;

靳文生 .

中国专利 :CN101647551B ,2010-02-17

[2]

一种高盐稀态牡蛎酿造酱油 [P].

毛相朝 ;

钱冠兰 ;

薛长湖 .

中国专利 :CN111227218A ,2020-06-05

[3]

一种高盐稀态酱油酿造过程监控方法 [P].

曹庸 ;

邓健豪 ;

温林凤 ;

符姜燕 ;

扈圆舒 .

中国专利 :CN116268357B ,2024-06-11

[4]

一种高盐稀态酿造酱油的减盐发酵方法 [P].

方芳 ;

胡光耀 ;

堵国成 ;

陈坚 .

中国专利 :CN113913332A ,2022-01-11

[5]

一种高盐稀态发酵酱油酿造方法 [P].

薛建华 ;

梁建明 ;

许平 ;

刘刚 .

中国专利 :CN103039944A ,2013-04-17

[6]

一种高盐稀态酿造原汁酱油的生产方法 [P].

王勇 ;

王勇辉 ;

俞春山 .

中国专利 :CN111296818A ,2020-06-19

[7]

高盐稀态黑豆酱油酿造制备方法及其黑豆酱油 [P].

王刚 ;

王波 ;

崔玉松 ;

翟英娟 .

中国专利 :CN108077886B ,2018-05-29

[8]

一种高盐稀态酱油生产工艺 [P].

金作宏 ;

王素霞 ;

高文杲 ;

张玉新 ;

张卫国 .

中国专利 :CN100415118C ,2006-11-29

[9]

一种三菌种高盐稀态酱油生产工艺 [P].

邓远均 ;

林巧 ;

蒋正国 ;

刘凯 ;

闫冬梅 ;

宗玉梅 .

中国专利 :CN107149133A ,2017-09-12

[10]

广式高盐稀态酱油发酵工艺 [P].

杨康 ;

李顺 ;

胡晓龙 ;

董修涛 ;

王月涛 ;

周萌萌 ;

游星 ;

付寒奇 ;

李海明 ;

郭文聪 .

中国专利 :CN110584073A ,2019-12-20

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