酶解技术生产改性植物蛋白

被引：0

专利类型：

发明

申请号：

CN02158130.4

申请日：

2002-12-25

公开(公告)号：

CN1509625A

公开(公告)日：

2004-07-07

发明(设计)人：

刘志同石冬冬陈钊王海清

申请人：

申请人地址：

100053北京市宣武区菜市口狮子店11号

IPC主分类号：

A23J314

IPC分类号：

A23J334

代理机构：

代理人：

法律状态：

公开

国省代码：

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法律状态

法律状态公告日	法律状态	法律状态信息
2004-07-07	公开	公开
2006-08-16	发明专利申请公布后的视为撤回	发明专利申请公布后的视为撤回

共 50 条

[1]

改善植物蛋白肉储藏性能的方法及植物蛋白肉 [P].

雷芬芬 ;

胡田媛 ;

周力 ;

段小禹 ;

洪坤强 ;

何东平 .

中国专利 :CN118892162A ,2024-11-05

[2]

一种新型植物蛋白酶改性生产系统 [P].

温琦 ;

翟金星 ;

蒋微 ;

何阳 ;

翟秀超 ;

周人楷 .

中国专利 :CN223688353U ,2025-12-19

[3]

改性植物蛋白的加工工艺 [P].

张禹 ;

张国沛 ;

张茶 ;

张少华 ;

刘学珍 .

中国专利 :CN1475132A ,2004-02-18

[4]

一种以酶菌协同发酵酶解植物蛋白生产饲用植物蛋白质方法 [P].

吴晓峰 ;

葛向阳 ;

张涛 ;

胡敏 ;

苏树和 ;

廖媛媛 ;

李苏 .

中国专利 :CN104068269A ,2014-10-01

[5]

一种植物蛋白长效酶解方法 [P].

周晓宏 ;

王洁 ;

廖永红 .

中国专利 :CN103504120B ,2014-01-15

[6]

一种酶解植物蛋白工艺中的蛋白酶均匀添加装置 [P].

杨理艳 ;

陈海燕 ;

赵志炜 .

中国专利 :CN221720824U ,2024-09-17

[7]

含大豆成分的植物蛋白饮料的生产方法 [P].

林伟锋 ;

陈中 ;

杨李益 ;

陆国伟 .

中国专利 :CN100518549C ,2007-05-09

[8]

一种酶解植物蛋白粕生产小肽的方法 [P].

唐金泉 ;

李育飞 ;

陈跃平 ;

白卫华 .

中国专利 :CN105177093A ,2015-12-23

[9]

改性植物蛋白胶黏剂 [P].

伍淑华 .

中国专利 :CN103289639A ,2013-09-11

[10]

植物蛋白素羊肉及其加工工艺 [P].

陆昱安 ;

李苛娗 .

中国专利 :CN112869131A ,2021-06-01

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