一种抑制美拉德反应的低亚硝酸盐咸菜的腌制方法

被引：0

专利类型：

发明

申请号：

CN201710838684.6

申请日：

2017-09-18

公开(公告)号：

CN107581545A

公开(公告)日：

2018-01-16

发明(设计)人：

衣悦涛朱晓振

申请人：

申请人地址：

264003 山东省烟台市莱山区春晖路17号

IPC主分类号：

A23L1920

IPC分类号：

A23L541 A23L530 A23L2930 A23L3300

代理机构：

沈阳优普达知识产权代理事务所(特殊普通合伙) 21234

代理人：

俞鲁江

法律状态：

实质审查的生效

国省代码：

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法律状态

法律状态公告日	法律状态	法律状态信息
2018-02-09	实质审查的生效	实质审查的生效 IPC(主分类):A23L 19/20 申请日:20170918
2018-01-16	公开	公开
2021-11-19	发明专利申请公布后的驳回	发明专利申请公布后的驳回 IPC(主分类):A23L 19/20 申请公布日:20180116

共 50 条

[1]

低盐低亚硝酸盐含量的腌制蔬菜 [P].

何灿华 .

中国专利 :CN102440361A ,2012-05-09

[2]

一种芥菜低亚硝酸盐腌制方法 [P].

周志锋 .

中国专利 :CN117717155A ,2024-03-19

[3]

一种低亚硝酸盐萝卜酱菜的腌制工艺 [P].

王成俊 .

中国专利 :CN107865360A ,2018-04-03

[4]

亚硝胺及亚硝酸盐的抑制 [P].

M·布雷扎 ;

G·R·琼斯 ;

M·加迪米 .

中国专利 :CN1084508A ,1994-03-30

[5]

低亚硝酸盐含量的发酵香肠 [P].

何灿华 .

中国专利 :CN102440393A ,2012-05-09

[6]

低亚硝酸盐含量的火腿加工方法 [P].

代刚阳 .

中国专利 :CN108371294A ,2018-08-07

[7]

一种降低亚硝酸盐含量的黄瓜腌制方法 [P].

杨芳芳 .

中国专利 :CN105249047A ,2016-01-20

[8]

低亚硝酸盐和亚硝胺的即食发酵腌制马肉制备方法 [P].

刘军 ;

朱佳敏 ;

曹克涛 .

中国专利 :CN119605965A ,2025-03-14

[9]

一种低亚硝酸盐含量的绿色安全燕窝 [P].

沈华伟 .

中国专利 :CN109549202A ,2019-04-02

[10]

用于腌制蔬菜的亚硝酸盐检测装置 [P].

童正洪 ;

张磊 ;

丁小芳 ;

何思施 .

中国专利 :CN220603438U ,2024-03-15

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