一种芥菜低亚硝酸盐腌制方法

被引：0

专利类型：

发明

申请号：

CN202311689419.8

申请日：

2023-12-11

公开(公告)号：

CN117717155A

公开(公告)日：

2024-03-19

发明(设计)人：

周志锋

申请人：

湖南开口爽食品有限公司

申请人地址：

414000 湖南省岳阳市华容高新技术产业开发区芥菜产业园D区

IPC主分类号：

A23L19/20

IPC分类号：

A23L27/00

代理机构：

北京和联顺知识产权代理有限公司 11621

代理人：

陈飞

法律状态：

公开

国省代码：

河北省石家庄市

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法律状态

法律状态公告日	法律状态	法律状态信息
2024-03-19	公开	公开
2024-05-03	实质审查的生效	实质审查的生效IPC(主分类):A23L 19/20申请日:20231211

共 50 条

[1]

一种低盐、低亚硝酸盐芥菜发酵技术 [P].

王蕾 ;

何龙 ;

王一虹 ;

郑艳红 ;

田方 .

中国专利 :CN112931824A ,2021-06-11

[2]

低盐低亚硝酸盐含量的腌制蔬菜 [P].

何灿华 .

中国专利 :CN102440361A ,2012-05-09

[3]

一种亚硝酸盐检测元件和亚硝酸盐检测方法 [P].

张璐 ;

张书伟 .

中国专利 :CN118837351A ,2024-10-25

[4]

一种低亚硝酸盐萝卜酱菜的腌制工艺 [P].

王成俊 .

中国专利 :CN107865360A ,2018-04-03

[5]

低盐低亚硝酸盐发酵香肠 [P].

何灿华 .

中国专利 :CN102440395A ,2012-05-09

[6]

海水亚硝酸盐/硝酸盐检测装置 [P].

沈明 ;

许海华 ;

王万元 ;

李在通 ;

谢雷仕 .

中国专利 :CN208902597U ,2019-05-24

[7]

低亚硝酸盐腊肉及其制备方法 [P].

李红 .

中国专利 :CN102266070A ,2011-12-07

[8]

海水硝酸盐/亚硝酸盐在线分析方法 [P].

沈明 ;

许海华 ;

王万元 ;

李在通 ;

谢雷仕 .

中国专利 :CN109142220A ,2019-01-04

[9]

一种检测硝酸盐和亚硝酸盐的方法 [P].

王玮 ;

孙延勤 ;

钟新林 ;

韩敏义 ;

李春保 .

中国专利 :CN111257495B ,2020-06-09

[10]

一种硝酸盐与亚硝酸盐的检测方法 [P].

吴标 ;

崔红晓 ;

章晓琴 ;

高玉珍 ;

谷中正 .

中国专利 :CN119125394A ,2024-12-13

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