一种酱香型高盐稀态酱油的生产方法

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专利类型
发明
申请号
CN201410461891.0
申请日
2014-09-12
公开(公告)号
CN104256504A
公开(公告)日
2015-01-07
发明(设计)人
于江 孙东伟 宫旭洲 辛旭峰
申请人
申请人地址
265200 山东省烟台市莱阳市开发区雁荡路
IPC主分类号
A23L1238
IPC分类号
代理机构
代理人
法律状态
发明专利申请公布后的驳回
国省代码
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共 50 条
[1]
一种高盐稀态、低温凝香酱油的生产方法 [P]. 
刘进 ;
李双峰 ;
崔雅芳 ;
赵小曼 .
中国专利 :CN103053998A ,2013-04-24
[2]
高盐稀态发酵酱油的生产方法 [P]. 
赵洪涛 .
中国专利 :CN103734668A ,2014-04-23
[3]
一种高盐稀态酱油生产工艺 [P]. 
金作宏 ;
王素霞 ;
高文杲 ;
张玉新 ;
张卫国 .
中国专利 :CN100415118C ,2006-11-29
[4]
一种三菌种高盐稀态酱油生产工艺 [P]. 
邓远均 ;
林巧 ;
蒋正国 ;
刘凯 ;
闫冬梅 ;
宗玉梅 .
中国专利 :CN107149133A ,2017-09-12
[5]
一种高盐稀态发酵酱油的生产方法 [P]. 
孙德善 .
中国专利 :CN102293398A ,2011-12-28
[6]
一种多菌种协同发酵生产高盐稀态酱油的方法 [P]. 
刘长海 ;
陈穗 ;
程世杰 ;
杨敏 ;
邓开野 ;
胡锋 ;
梁亮 ;
刘占 .
中国专利 :CN103960639B ,2014-08-06
[7]
一种含有浓香型白酒糟的高盐稀态酱油的制作方法 [P]. 
齐威 ;
王维君 ;
鲍彦舟 ;
罗学刚 ;
王楠 ;
张同存 .
中国专利 :CN109601961A ,2019-04-12
[8]
一种高盐稀态发酵酱油酿造方法 [P]. 
薛建华 ;
梁建明 ;
许平 ;
刘刚 .
中国专利 :CN103039944A ,2013-04-17
[9]
一种高盐稀态牡蛎酿造酱油 [P]. 
毛相朝 ;
钱冠兰 ;
薛长湖 .
中国专利 :CN111227218A ,2020-06-05
[10]
一种高盐稀态酿造酱油的减盐发酵方法 [P]. 
方芳 ;
胡光耀 ;
堵国成 ;
陈坚 .
中国专利 :CN113913332A ,2022-01-11