一种基于风味酶实现混合发酵酸鲊鱼的方法

被引：0

专利类型：

发明

申请号：

CN201910025512.6

申请日：

2019-01-11

公开(公告)号：

CN109619459A

公开(公告)日：

2019-04-16

发明(设计)人：

林心萍李采婵梁会朋李胜杰纪超凡杨召侠吕静董秀萍孙建飞

申请人：

申请人地址：

116034 辽宁省大连市甘井子区轻工苑1号大连工业大学

IPC主分类号：

A23L1700

IPC分类号：

A23L520 C12N120 C12R101

代理机构：

大连格智知识产权代理有限公司 21238

代理人：

刘琦

法律状态：

公开

国省代码：

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法律状态

法律状态公告日	法律状态	法律状态信息
2019-04-16	公开	公开
2022-11-11	发明专利申请公布后的驳回	发明专利申请公布后的驳回 IPC(主分类):C12N 1/20 申请公布日:20190416
2019-05-10	实质审查的生效	实质审查的生效 IPC(主分类):A23L 17/00 申请日:20190111

共 50 条

[1]

一种基于脂肪酶实现混合发酵酸鲊鱼的方法 [P].

林心萍 ;

徐文欢 ;

李胜杰 ;

梁会朋 ;

纪超凡 ;

曹春阳 ;

孙泽平 ;

董秀萍 ;

孙建飞 .

中国专利 :CN109619458A ,2019-04-16

[2]

一种基于中性蛋白酶实现混合发酵酸鲊鱼的方法 [P].

林心萍 ;

李采婵 ;

李胜杰 ;

梁会朋 ;

纪超凡 ;

徐文欢 ;

曹春阳 ;

董秀萍 ;

周贝宁 .

中国专利 :CN109619460A ,2019-04-16

[3]

植物乳杆菌及其混合发酵酸鲊鱼的方法 [P].

林心萍 ;

李采婵 ;

纪超凡 ;

李胜杰 ;

梁会朋 ;

孙泽平 ;

吕静 ;

董秀萍 ;

周贝宁 .

中国专利 :CN109619457A ,2019-04-16

[4]

一种基于风味酶快速发酵臭鳜鱼的方法 [P].

林心萍 ;

包汭琪 ;

纪超凡 ;

李冬梅 ;

梁会朋 ;

李胜杰 ;

董秀萍 ;

李采婵 ;

苏长宇 .

中国专利 :CN109549069A ,2019-04-02

[5]

一种休闲鲊鱼加工方法 [P].

刘特元 ;

周姣 ;

李志波 .

中国专利 :CN112841567A ,2021-05-28

[6]

一种即食休闲风味发酵鱼制品的制备方法 [P].

夏文水 ;

高沛 ;

王蔚新 ;

许艳顺 ;

姜启兴 ;

许学勤 ;

于沛沛 .

中国专利 :CN105077372A ,2015-11-25

[7]

一种液熏发酵酸鱼的加工方法 [P].

曾雪峰 ;

杨琴 ;

殷白生 ;

蒙菊 ;

刘璐 ;

范劲 .

中国专利 :CN110447847A ,2019-11-15

[8]

一种混合菌发酵低盐酸鱼的方法 [P].

曾雪峰 ;

王茜 ;

殷白生 ;

杨琴 ;

蒙菊 ;

刘璐 ;

叶春 .

中国专利 :CN110353201A ,2019-10-22

[9]

一种灵芝葡萄混合发酵酒及其酿制方法 [P].

谢明勇 ;

钟虹光 ;

聂少平 ;

弓晓峰 ;

付志红 .

中国专利 :CN101024803A ,2007-08-29

[10]

一种黑水脱氨强化厨余垃圾混合发酵的方法 [P].

王辉辉 ;

靳晓辉 ;

樊玉苗 ;

胡亚伟 ;

李英睿 ;

武守静 ;

张铭琪 ;

杨蕾 ;

贾倩 ;

吴玉磊 ;

张戴炜 .

中国专利 :CN118719779A ,2024-10-01

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