竹叶提取物作为热加工食品中丙烯酰胺抑制剂的应用

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专利类型
发明
申请号
CN200510049402.1
申请日
2005-03-21
公开(公告)号
CN1663478A
公开(公告)日
2005-09-07
发明(设计)人
张英 吴晓琴 章宇 张根义 楼鼎鼎 董怡
申请人
申请人地址
310027浙江省杭州市玉古路20号
IPC主分类号
A23L33463
IPC分类号
A23L3358 C07C23309
代理机构
杭州中成专利事务所有限公司
代理人
唐银益
法律状态
实质审查的生效
国省代码
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共 50 条
[1]
应用竹叶提取物作为热加工食品中丙烯酰胺抑制剂的方法 [P]. 
张英 ;
章宇 ;
吴晓琴 ;
尤新 .
中国专利 :CN1663477A ,2005-09-07
[2]
一种降低热加工食品中丙烯酰胺方法 [P]. 
杨继 ;
刘志华 ;
夭建华 ;
向能军 ;
朱瑞芝 ;
何沛 ;
刘春波 ;
司晓喜 ;
张凤梅 ;
唐石云 ;
蒋薇 ;
李振杰 ;
缪明明 .
中国专利 :CN113208108B ,2021-08-06
[3]
丙烯酰胺抑制剂及其应用、降低食品中丙烯酰胺的方法 [P]. 
李灿 ;
李政 ;
熊鹰 ;
康绍英 ;
向俊 ;
陈同强 ;
周兴旺 ;
肖泳 ;
汪辉 .
中国专利 :CN117796520A ,2024-04-02
[4]
降低热加工食品中丙烯酰胺生成的方法 [P]. 
文森特·艾伦·艾尔德 ;
约翰·乔治亚·福池尔 ;
亨瑞·金-航·梁 ;
迈克尔·格兰特·托布 .
中国专利 :CN101052317B ,2007-10-10
[5]
在热加工食品中减少丙烯酰胺生成的方法 [P]. 
艾瑞克·布德罗科斯 ;
普瑞文·马甘拉尔·德赛 ;
文森特·艾伦·艾尔德 ;
约翰·乔治亚·费彻 ;
普纳图·库瑞安·约瑟夫 ;
李武 ;
V.n.·莫含·姚 ;
迈克尔·格兰特·托波尔 ;
杰拉德·詹姆士·弗戈 .
中国专利 :CN101641021A ,2010-02-03
[6]
降低热加工食品中丙烯酰胺生成的方法 [P]. 
文森特·艾伦·艾尔德 ;
约翰·乔治亚·福池尔 ;
亨瑞·金-航·梁 ;
迈克尔·格兰特·托布 .
中国专利 :CN101052307A ,2007-10-10
[7]
在热加工食品中降低丙烯酰胺形成的方法 [P]. 
戴维得·劳伦斯·巴瑞 ;
考林·杰瑞·伯纳姆 ;
普拉汶·迈根拉尔·地塞·地塞 ;
皮欧纳图·克瑞恩·约瑟夫 ;
亨瑞·金-航·梁 ;
乔治·瑞查德·马松 ;
默汉·V.·N.·饶 ;
罗伯特·威廉姆·桑德斯 ;
詹姆斯·威廉·斯塔尔德 ;
迈克尔·格瑞特·托普 .
中国专利 :CN100594802C ,2006-03-29
[8]
在热加工食品中降低丙烯酰胺的形成的方法 [P]. 
文森特·艾伦·艾尔德 ;
约翰·乔治亚·弗彻 ;
亨瑞·金-航·梁 ;
迈克尔·格瑞特·托普 .
中国专利 :CN1753624A ,2006-03-29
[9]
在热加工食品中降低丙烯酰胺的形成的方法 [P]. 
文森特·艾伦·艾尔德 ;
约翰·乔治亚·弗彻 ;
亨瑞·金-航·梁 .
中国专利 :CN1681395A ,2005-10-12
[10]
在热加工食品中减少丙烯酰胺生成的方法 [P]. 
文森特·艾伦·艾尔德 ;
约翰·乔治亚·弗彻 ;
亨瑞·金-航·梁 ;
雷福德·托马斯·史密斯 ;
迈克尔·格兰特·托波尔 .
中国专利 :CN101677599A ,2010-03-24