利用高温发酵技术加工肉制品的方法

被引：0

专利类型：

发明

申请号：

CN202011195550.5

申请日：

2020-10-30

公开(公告)号：

CN112450387A

公开(公告)日：

2021-03-09

发明(设计)人：

王腾浩董明袁志培许金红

申请人：

申请人地址：

314300 浙江省嘉兴市海盐县望海街道电庄社区

IPC主分类号：

A23L1370

IPC分类号：

A23L1340 A23L1350 A23B422 A23B420

代理机构：

北京国翰知识产权代理事务所(普通合伙) 11696

代理人：

李笑磊

法律状态：

实质审查的生效

国省代码：

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法律状态

法律状态公告日	法律状态	法律状态信息
2021-03-26	实质审查的生效	实质审查的生效 IPC(主分类):A23L 13/70 申请日:20201030
2021-03-09	公开	公开

共 50 条

[1]

肉制品的加工工艺及其得到的肉制品 [P].

李金桩 .

中国专利 :CN108208621A ,2018-06-29

[2]

低温发酵肉制品加工方法 [P].

唐进明 ;

艾萍英 ;

何彬 ;

何厚云 ;

陈长龙 .

中国专利 :CN1557203A ,2004-12-29

[3]

肉制品加工方法 [P].

李琴 ;

周再勇 ;

尹蓉学 ;

唐春 ;

朱越云 ;

秦义军 ;

向丹 .

中国专利 :CN101971996B ,2011-02-16

[4]

发酵肉制品及保鲜加工方法 [P].

伍思耿 .

中国专利 :CN107568624A ,2018-01-12

[5]

牛蒡高温肉制品及其加工方法 [P].

梁德仁 .

中国专利 :CN104738678A ,2015-07-01

[6]

一种用产酸菌发酵加工肉制品的方法 [P].

刘云峰 ;

贺新生 ;

严成 ;

邓云军 ;

郭友金 ;

陈建 .

中国专利 :CN102805361A ,2012-12-05

[7]

一种发酵肉制品的加工方法 [P].

经莹 ;

杨兴斌 ;

吴福英 ;

经桂林 .

中国专利 :CN110477294A ,2019-11-22

[8]

一种发酵肉制品的加工方法 [P].

董永建 .

中国专利 :CN103404886A ,2013-11-27

[9]

一种发酵肉制品的制作方法及发酵肉制品 [P].

陶雨荣 ;

廖梅芳 ;

李裕成 ;

豆慧静 .

中国专利 :CN114451525A ,2022-05-10

[10]

一种发酵肉制品及其加工方法 [P].

王卫 ;

宋浪 ;

陈玲 ;

张佳敏 ;

陈林 ;

付智新 .

中国专利 :CN106923200A ,2017-07-07

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