利用豆渣发酵生产风味豆制品菜的方法

被引:0
专利类型
发明
申请号
CN201510474709.X
申请日
2015-08-06
公开(公告)号
CN105146363A
公开(公告)日
2015-12-16
发明(设计)人
肖顺治
申请人
申请人地址
422400 湖南省邵阳市武冈市文坪镇横江村2组
IPC主分类号
A23L120
IPC分类号
A23L130
代理机构
东莞市科安知识产权代理事务所 44284
代理人
周后俊
法律状态
发明专利申请公布后的视为撤回
国省代码
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共 50 条
[1]
豆渣发酵剂、豆渣的发酵方法及发酵豆制品 [P]. 
丘苑新 ;
李存港 ;
袁海儒 ;
叶双灵 ;
黄小璐 ;
林志 ;
赵丽 .
中国专利 :CN114052187A ,2022-02-18
[2]
一种腐乳风味发酵豆制品的生产方法及腐乳风味发酵豆制品 [P]. 
李理 .
中国专利 :CN101647540A ,2010-02-17
[3]
利用豆渣发酵生产酱的方法 [P]. 
贾国庚 .
中国专利 :CN102687850A ,2012-09-26
[4]
一种利用豆制品加工副产物豆渣提高克氏梭菌发酵生产己酸产量的方法 [P]. 
倪永培 ;
广家权 ;
项兴本 ;
颜守宝 ;
朱正祥 ;
王少磊 ;
曹荣升 ;
张磊 .
中国专利 :CN107177639A ,2017-09-19
[5]
一种风味豆制品生物发酵工艺 [P]. 
廖志 .
中国专利 :CN111642700A ,2020-09-11
[6]
一种豆渣用发酵剂、发酵豆制品及其制备方法 [P]. 
丘苑新 ;
李存港 ;
张雪莲 ;
陈思霞 ;
叶双灵 ;
黄小璐 .
中国专利 :CN115927126B ,2025-08-26
[7]
一种利用豆渣发酵生产酱油的方法 [P]. 
邓泽元 ;
刘志刚 ;
范亚苇 ;
李静 ;
贾才华 .
中国专利 :CN101579103A ,2009-11-18
[8]
海藻豆制品及生产方法 [P]. 
于振纯 .
中国专利 :CN1202740C ,2003-05-07
[9]
一种利用黄浆水、豆渣发酵生产食醋的方法 [P]. 
周红丽 ;
陈琦 ;
蒋立文 ;
周辉 .
中国专利 :CN103710253A ,2014-04-09
[10]
用于豆制品加工的豆渣分离机 [P]. 
张博博 ;
任治国 .
中国专利 :CN221906097U ,2024-10-29