一种酸面团发酵米面食品微波加工方法

被引：0

专利类型：

发明

申请号：

CN201811589417.0

申请日：

2018-12-25

公开(公告)号：

CN109527377A

公开(公告)日：

2019-03-29

发明(设计)人：

范大明闫博文吴晔君连惠章王凯赵建新张灏杨化宇李秀秀张印费锦标周文果庞珂黄建联张清苗陈卫

申请人：

申请人地址：

214000 江苏省无锡市蠡湖大道1800号

IPC主分类号：

A23L7104

IPC分类号：

A23L530 A23L520

代理机构：

哈尔滨市阳光惠远知识产权代理有限公司 23211

代理人：

张勇

法律状态：

公开

国省代码：

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法律状态

法律状态公告日	法律状态	法律状态信息
2019-03-29	公开	公开
2019-04-23	实质审查的生效	实质审查的生效 IPC(主分类):A23L 7/104 申请日:20181225
2022-04-19	专利权人的姓名或者名称、地址的变更	专利权人的姓名或者名称、地址的变更 IPC(主分类):A23L 7/104 变更事项:专利权人变更前:江南大学变更后:江南大学变更事项:地址变更前:214000 江苏省无锡市蠡湖大道1800号变更后:214000 江苏省无锡市蠡湖大道1800号变更事项:专利权人变更前:无锡华顺民生食品有限公司福建安井食品股份有限公司湖北安井食品有限公司变更后:无锡华顺民生食品有限公司安井食品集团股份有限公司湖北安井食品有限公司
2022-03-04	授权	授权

共 50 条

[1]

一种利用酸面团发酵制备开花类发酵米面食品的方法 [P].

赵建新 ;

闫博文 ;

管璐静 ;

范大明 ;

连惠章 ;

王凯 ;

费锦标 ;

邢纪华 ;

张灏 ;

陈卫 .

中国专利 :CN106360321B ,2017-02-01

[2]

一种米面食品加工设备 [P].

宫艳艳 ;

吴鹏 ;

刘贵贤 ;

吕晓晶 ;

吴艳凤 .

中国专利 :CN119655469A ,2025-03-21

[3]

一种适用于发酵米面食品的连续式微波加工设备 [P].

叶敏 .

中国专利 :CN213369738U ,2021-06-08

[4]

一种利用酸面团降低发酵米面食品中FODMAPs含量的方法及应用 [P].

闫博文 ;

范大明 ;

方思怡 ;

田丰伟 ;

马申嫣 ;

赵建新 ;

吴晔君 ;

王博文 ;

连惠章 ;

郁晓军 ;

张灏 ;

陈卫 .

中国专利 :CN111685269B ,2022-09-27

[5]

一种基于米面食品发酵的微波加工设备 [P].

张学友 ;

张五梅 ;

梁紫芳 ;

余洁 ;

黄瑶 ;

王冬梅 .

中国专利 :CN118923700A ,2024-11-12

[6]

一种适用于发酵米面食品的连续式微波加工设备 [P].

符秀芳 .

中国专利 :CN112617094A ,2021-04-09

[7]

一种适用于发酵米面食品的连续式微波加工设备 [P].

闫博文 ;

范大明 ;

杨化宇 ;

连惠章 ;

王凯 ;

赵建新 ;

张灏 ;

吴晔君 ;

李秀秀 ;

张印 ;

费锦标 ;

周文果 ;

庞珂 ;

黄建联 ;

张清苗 ;

陈卫 .

中国专利 :CN209594682U ,2019-11-08

[8]

一种利用酸面团发酵制作马拉糕的方法 [P].

张印 ;

连惠章 ;

闫博文 ;

王凯 ;

范大明 ;

吴晔君 ;

杨坤 ;

费锦标 .

中国专利 :CN113331347A ,2021-09-03

[9]

一种酸面团发酵菌剂干粉及其制备方法 [P].

刘辉 ;

王成祥 ;

赵鑫燕 ;

孙锋锋 ;

张美娜 ;

马淑红 ;

聂欧 .

中国专利 :CN115669699A ,2023-02-03

[10]

一种利用微波熟化降低米面食品中果聚糖含量的方法 [P].

闫博文 ;

王博文 ;

范大明 ;

方思怡 ;

张娜娜 ;

陈韵洁 ;

葛欣羽 ;

姚鉴芯 ;

马雯 ;

郁晓军 ;

连惠章 ;

赵建新 ;

张灏 ;

陈卫 .

中国专利 :CN112931773A ,2021-06-11

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