一种利用淡水鱼虾下脚料酶解制作调味汁的方法

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专利类型
发明
申请号
CN201410472325.X
申请日
2014-09-17
公开(公告)号
CN104222989B
公开(公告)日
2014-12-24
发明(设计)人
刘靖 刘萍 祁兴普 姚芳 张静 唐劲松 王正云 战旭梅 蒋慧亮 王昱燚 吴明亮 王海波
申请人
申请人地址
225300 江苏省泰州市凤凰东路8号
IPC主分类号
A23L2720
IPC分类号
A23L2710
代理机构
北京科亿知识产权代理事务所(普通合伙) 11350
代理人
汤东凤
法律状态
公开
国省代码
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共 50 条
[1]
一种利用虾蛄下脚料加工调味汁的方法 [P]. 
胡爱军 ;
李子剑 ;
郑捷 .
中国专利 :CN111466544A ,2020-07-31
[2]
一种利用淡水鱼下脚料制备鲜味剂的方法 [P]. 
林明 .
中国专利 :CN101322541B ,2008-12-17
[3]
一种利用淡水鱼碎肉下脚料制作风味香菇鱼粒酱的方法 [P]. 
张慜 ;
陈卫平 ;
高玉静 .
中国专利 :CN102488182A ,2012-06-13
[4]
可高效水解淡水鱼及鱼类下脚料的蛋白酶生产方法 [P]. 
倪辉 ;
蔡慧农 ;
肖安风 ;
李利君 ;
杨远帆 .
中国专利 :CN101705219B ,2010-05-12
[5]
一种从淡水鱼下脚料中精制鱼油的方法 [P]. 
裴俊 ;
王统军 .
中国专利 :CN105779098A ,2016-07-20
[6]
一种利用淡水鱼鳔制作软糖的方法 [P]. 
林琳 ;
陆剑锋 ;
汪安利 ;
祖晋锋 ;
时文强 ;
谭枨凤 ;
李香兰 ;
姜绍通 .
中国专利 :CN111887335A ,2020-11-06
[7]
一种利用植物乳杆菌发酵海鱼下脚料制备海鲜调味汁的工艺 [P]. 
郑瑞生 ;
柳晓丹 ;
郑宗平 .
中国专利 :CN112753991A ,2021-05-07
[8]
一种淡水鱼下脚料速酿低盐风味鱼露的方法 [P]. 
赵利 ;
吴朝朝 ;
陈丽丽 ;
袁美兰 ;
刘华 ;
江勇 .
中国专利 :CN103948001B ,2014-07-30
[9]
利用鲜虾汤制作调味汁的方法 [P]. 
邢春泽 .
中国专利 :CN102511763A ,2012-06-27
[10]
一种淡水鱼鱼肉脂肪酶解方法 [P]. 
徐新宋 .
中国专利 :CN103976401A ,2014-08-13