一种酸鲊肉的纯种发酵制备方法

被引：0

专利类型：

发明

申请号：

CN201811246143.5

申请日：

2018-10-24

公开(公告)号：

CN109170632A

公开(公告)日：

2019-01-11

发明(设计)人：

冉春霞陈光静谭小蓉

申请人：

申请人地址：

404120 重庆市万州区五桥百安坝天星路366号

IPC主分类号：

A23L1370

IPC分类号：

代理机构：

北京同恒源知识产权代理有限公司 11275

代理人：

赵荣之

法律状态：

公开

国省代码：

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法律状态

法律状态公告日	法律状态	法律状态信息
2019-01-11	公开	公开
2022-09-09	发明专利申请公布后的驳回	发明专利申请公布后的驳回 IPC(主分类):A23L 13/70 申请公布日:20190111
2019-02-12	实质审查的生效	实质审查的生效 IPC(主分类):A23L 13/70 申请日:20181024

共 50 条

[1]

一种纯种发酵牛肉酸汤制备方法 [P].

李明 ;

赵良忠 .

中国专利 :CN109674001A ,2019-04-26

[2]

一种纯种发酵米酸汤制备方法 [P].

李明 ;

赵良忠 .

中国专利 :CN109674002B ,2019-04-26

[3]

一种纯种发酵鱼酸汤制备方法 [P].

李明 ;

赵良忠 .

中国专利 :CN109673999A ,2019-04-26

[4]

一种纯种发酵半夏曲的制备方法 [P].

江云 ;

黄勤挽 ;

张大永 ;

兰泽伦 ;

张红玲 ;

孙佳彬 ;

张晓瑞 .

中国专利 :CN111743961A ,2020-10-09

[5]

一种纯种发酵豆酸汤制作方法 [P].

李明 ;

赵良忠 .

中国专利 :CN109674000B ,2019-04-26

[6]

一种纯种发酵制备六神曲的方法 [P].

王秋红 ;

匡海学 ;

王长福 ;

付新 ;

王荔慧 ;

薛娟 .

中国专利 :CN105267249A ,2016-01-27

[7]

一种多维纯种发酵的黄酒及其制备方法 [P].

肖冬光 ;

谌柄旭 ;

郭学武 ;

张翠英 ;

陈叶福 ;

杜丽平 .

中国专利 :CN110305754A ,2019-10-08

[8]

一种宠物低酸发酵肉及其制备方法 [P].

信才先 .

中国专利 :CN117322548A ,2024-01-02

[9]

一种菌酶协同发酵制备酸肉的方法 [P].

王守伟 ;

陈曦 ;

戚彪 ;

米瑞芳 ;

熊苏玥 ;

李文杰 ;

王尚轩 ;

乔晓玲 ;

陈文华 .

中国专利 :CN111616311A ,2020-09-04

[10]

一种纯种发酵玫瑰酵素的制作方法 [P].

刘小莉 ;

周剑忠 ;

夏秀东 .

中国专利 :CN108902951A ,2018-11-30

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