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一种冷冻面团改良剂及其制备方法和应用
被引:0
专利类型
:
发明
申请号
:
CN202110724723.6
申请日
:
2021-06-29
公开(公告)号
:
CN113749137A
公开(公告)日
:
2021-12-07
发明(设计)人
:
薛峰
张其乐
秦琳茜
谢宇然
王身艳
刘新页
申请人
:
申请人地址
:
210046 江苏省南京市栖霞区仙林大道138号
IPC主分类号
:
A21D1000
IPC分类号
:
A21D226
A21D214
代理机构
:
江苏圣典律师事务所 32237
代理人
:
胡建华
法律状态
:
公开
国省代码
:
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法律状态
法律状态公告日
法律状态
法律状态信息
2021-12-07
公开
公开
2021-12-24
实质审查的生效
实质审查的生效 IPC(主分类):A21D 10/00 申请日:20210629
共 50 条
[1]
冷冻面团改良剂及其应用
[P].
俞学锋
论文数:
0
引用数:
0
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0
俞学锋
;
余明华
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0
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0
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余明华
;
李知洪
论文数:
0
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李知洪
;
姚娟
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0
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0
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0
姚娟
;
郑毓
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0
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0
郑毓
.
中国专利
:CN101411344B
,2009-04-22
[2]
一种冷冻面团改良剂及其应用
[P].
崔春
论文数:
0
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0
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0
崔春
;
林俊杰
论文数:
0
引用数:
0
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0
林俊杰
.
中国专利
:CN112042710B
,2022-12-16
[3]
一种冷冻面团改良剂及其应用
[P].
论文数:
引用数:
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机构:
王立
;
赵亚歆
论文数:
0
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0
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0
机构:
江南大学
江南大学
赵亚歆
;
论文数:
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机构:
樊铭聪
;
论文数:
引用数:
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机构:
李言
;
论文数:
引用数:
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机构:
钱海峰
;
论文数:
引用数:
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机构:
孙娟
.
中国专利
:CN119111596A
,2024-12-13
[4]
一种冷冻面团改良剂及其应用
[P].
论文数:
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机构:
唐炜
;
林新怡
论文数:
0
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0
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0
机构:
浙江工业大学
浙江工业大学
林新怡
;
论文数:
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机构:
刘建华
;
何建菲
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0
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0
机构:
浙江工业大学
浙江工业大学
何建菲
.
中国专利
:CN118058319A
,2024-05-24
[5]
冷冻面团改良剂
[P].
吴国勇
论文数:
0
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0
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0
吴国勇
.
中国专利
:CN104509558A
,2015-04-15
[6]
复合冷冻面团品质改良剂及其制备方法
[P].
刘刚
论文数:
0
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0
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0
刘刚
.
中国专利
:CN109805051A
,2019-05-28
[7]
一种冷冻面团改良剂
[P].
朱道辰
论文数:
0
引用数:
0
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0
朱道辰
.
中国专利
:CN104273185A
,2015-01-14
[8]
抗冷冻面团改良剂
[P].
许辉良
论文数:
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0
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0
许辉良
;
何唯平
论文数:
0
引用数:
0
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0
何唯平
.
中国专利
:CN1132521C
,2001-08-29
[9]
冷冻生坯改良剂及其制备方法和应用
[P].
张荆
论文数:
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0
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0
张荆
;
俞学锋
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0
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俞学锋
;
李知洪
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0
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李知洪
;
胡新平
论文数:
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0
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0
胡新平
.
中国专利
:CN111513307A
,2020-08-11
[10]
冷冻生坯改良剂及其制备方法和应用
[P].
张荆
论文数:
0
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0
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机构:
安琪酵母股份有限公司
安琪酵母股份有限公司
张荆
;
俞学锋
论文数:
0
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机构:
安琪酵母股份有限公司
安琪酵母股份有限公司
俞学锋
;
李知洪
论文数:
0
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机构:
安琪酵母股份有限公司
安琪酵母股份有限公司
李知洪
;
胡新平
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机构:
安琪酵母股份有限公司
安琪酵母股份有限公司
胡新平
.
中国专利
:CN111513307B
,2024-05-28
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