一种酸溶性大豆蛋白的制备方法

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专利类型
发明
申请号
CN201110340925.7
申请日
2011-11-02
公开(公告)号
CN102396643A
公开(公告)日
2012-04-04
发明(设计)人
杨晓泉 郭睿 尹寿伟 齐军茹
申请人
申请人地址
510640 广东省广州市天河区五山路381号
IPC主分类号
A23J316
IPC分类号
A23J334
代理机构
代理人
法律状态
发明专利申请公布后的视为撤回
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共 50 条
[1]
一种制备酸溶性大豆蛋白的方法 [P]. 
张连慧 ;
王一 ;
刘新旗 ;
应欣 ;
刘泽龙 ;
涂丛慧 ;
王宇 ;
杨佳 ;
贺寅 ;
郑岩 ;
强婉丽 .
中国专利 :CN104621341A ,2015-05-20
[2]
酸溶性大豆蛋白分离物(“S700”)的制备 [P]. 
M·施维策尔 ;
K·I·塞加尔 ;
B·E·格林 ;
S·梅迪纳 ;
B·戈斯内尔 .
中国专利 :CN102639001B ,2012-08-15
[3]
酸溶性大豆蛋白分离物(“S800”)的制备 [P]. 
K·I·塞加尔 ;
M·施维策尔 ;
B·E·格林 ;
S·梅迪纳 ;
B·戈斯内尔 .
中国专利 :CN102639000B ,2012-08-15
[4]
酸溶性大豆蛋白质的制备方法 [P]. 
斋藤努 ;
片濑满 .
中国专利 :CN101686708A ,2010-03-31
[5]
一种酸溶性大豆蛋白、其制备方法及应用 [P]. 
王一 ;
刘新旗 ;
张连慧 ;
刘泽龙 ;
郑岩 ;
贺寅 ;
涂丛慧 ;
应欣 ;
王宇 ;
杨佳 .
中国专利 :CN104664043A ,2015-06-03
[6]
从大豆蛋白胶束团制备可溶性大豆蛋白产品 [P]. 
K·I·塞加尔 ;
M·施维策尔 ;
B·E·格林 ;
S·梅迪纳 ;
B·戈斯内尔 .
中国专利 :CN102387712B ,2012-03-21
[7]
一种酸溶性大豆蛋白及其制备方法和在酸性饮料中的应用 [P]. 
杨晓泉 ;
陈卓 ;
韦翠兰 ;
庾译元 ;
梁晓筠 .
中国专利 :CN104543329A ,2015-04-29
[8]
一种均质法制备酸溶性大豆蛋白的方法 [P]. 
袁杨 ;
李国燕 ;
李彩纯 ;
黄渫莹 .
中国专利 :CN111955598A ,2020-11-20
[9]
可溶性大豆蛋白、其制备方法及应用 [P]. 
郭瑞华 ;
陈斌斌 ;
郑妍 .
中国专利 :CN104970183A ,2015-10-14
[10]
一种低植酸耐钙大豆蛋白的制备方法 [P]. 
杨晓泉 ;
张元元 ;
尹寿伟 ;
王金梅 ;
郭健 .
中国专利 :CN103053786A ,2013-04-24