一种抑制酶促褐变的果蔬汁加工方法

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专利类型
发明
申请号
CN201910032243.6
申请日
2019-01-14
公开(公告)号
CN109619336A
公开(公告)日
2019-04-16
发明(设计)人
刘志伟 李明 赵康宇 邢琛 雷媛媛 董志文 张鑫利 白金 王晓梦 吕佳慧
申请人
申请人地址
430023 湖北省武汉市汉口常青花园学府南路68号
IPC主分类号
A23L202
IPC分类号
A23L252 A23L270 A23L33125 A23L541 A23L530
代理机构
北京思创大成知识产权代理有限公司 11614
代理人
高爽
法律状态
公开
国省代码
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共 50 条
[1]
一种能抑制酶促褐变的苹果汁加工方法 [P]. 
胡婉峰 ;
刘凤霞 ;
唐蜜 ;
王鲁峰 ;
徐晓云 ;
潘思轶 .
中国专利 :CN105724991A ,2016-07-06
[2]
一种抑制酶促褐变的组合物及其方法 [P]. 
方莹 ;
吴莉莎 ;
刘金晶 ;
李卓霞 ;
牟黠 ;
张丽 .
中国专利 :CN113662039A ,2021-11-19
[3]
一种抑黑施氏单胞菌T5、酶促褐变抑制剂及其应用 [P]. 
焦豫良 ;
徐堃羽 ;
李晴 ;
胡清源 ;
殷洁 ;
王沈一 ;
王淑芳 ;
杭新楠 .
中国专利 :CN118879571A ,2024-11-01
[4]
一种抑制酶促褐变的苹果汁及其加工方法 [P]. 
刘伟 ;
邹立强 ;
缪金玉 ;
王鹏泽 ;
周磊 ;
许晶 ;
周伟 ;
刘军平 .
中国专利 :CN110810682B ,2020-02-21
[5]
抑制鲜切雪莲果酶促褐变的方法 [P]. 
黄群 ;
麻成金 ;
吴竹青 ;
陈功锡 ;
余佶 .
中国专利 :CN101647485A ,2010-02-17
[6]
一种利用微波抑制酶促褐变的香蕉产品加工系统 [P]. 
张建国 .
中国专利 :CN209089935U ,2019-07-12
[7]
一种酪氨酸酶抑制剂的制备方法及其应用 [P]. 
张圳 ;
蔡鸿飞 ;
许文东 ;
袁诚 ;
毛禹康 ;
曹霖 ;
贺颖颖 .
中国专利 :CN120227385A ,2025-07-01
[8]
一种鲜切果蔬褐变抑制剂及其制备方法 [P]. 
郑宗平 ;
陈洁 ;
董雪 .
中国专利 :CN104886241A ,2015-09-09
[9]
一种利用微波抑制酶促褐变的香蕉产品加工系统及方法 [P]. 
张建国 .
中国专利 :CN108835509A ,2018-11-20
[10]
一种增强酪氨酸酶抑制活性的方法 [P]. 
范柳萍 ;
于群 ;
李进伟 ;
鲍浦栋 .
中国专利 :CN110151580B ,2019-08-23