一种无硝肉类腌制剂

被引：0

专利类型：

发明

申请号：

CN94118787.X

申请日：

1994-12-07

公开(公告)号：

CN1124100A

公开(公告)日：

1996-06-12

发明(设计)人：

张坤生

申请人：

申请人地址：

300400天津市北辰区津霸公路东口

IPC主分类号：

A23L103

IPC分类号：

A23L1272 A23L3358 A23L131 C12P102

代理机构：

代理人：

法律状态：

公开

国省代码：

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法律状态

法律状态公告日	法律状态	法律状态信息
1996-06-12	公开	公开
1998-10-14	专利申请的视为撤回	专利申请的视为撤回

共 50 条

[1]

无硝腌制剂 [P].

罗志良 ;

郭耿锐 ;

张建林 ;

张怀昌 .

中国专利 :CN101627827A ,2010-01-20

[2]

肉类腌制剂的连续发酵过程 [P].

P·K·索玛 ;

K·坎能 .

美国专利 :CN116490073B ,2025-08-29

[3]

肉类腌制剂的连续发酵过程 [P].

P·K·索玛 ;

K·坎能 .

美国专利 :CN121014723A ,2025-11-28

[4]

一种用于制作保健型肉类食品的腌制剂 [P].

赵发 .

中国专利 :CN101133820A ,2008-03-05

[5]

无硝腌制剂、无硝火腿及其制备方法 [P].

陈黎洪 ;

叶梦迪 ;

唐宏刚 ;

肖朝耿 ;

杨慧娟 ;

谌迪 .

中国专利 :CN108464448A ,2018-08-31

[6]

一种高效低盐低硝肉类腌制方法 [P].

周锦美 .

中国专利 :CN120694370A ,2025-09-26

[7]

一种肉类腌制剂和调理肉的加工方法 [P].

吴其明 ;

吴加明 .

中国专利 :CN105410718A ,2016-03-23

[8]

一种无铅皮蛋腌制剂 [P].

王春波 ;

章亚祥 ;

王小敏 .

中国专利 :CN104055148A ,2014-09-24

[9]

一种无铅皮蛋复合腌制剂及其制备方法 [P].

马美湖 ;

卜红宇 ;

黄茜 .

中国专利 :CN102805371A ,2012-12-05

[10]

一种腌制肉类的加工方法 [P].

华钧 ;

刘兴平 ;

吕海华 ;

张大鹏 ;

胡丽 ;

盛励 .

中国专利 :CN118141059A ,2024-06-07

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