一种高效低盐低硝肉类腌制方法

被引：0

专利类型：

发明

申请号：

CN202510808366.X

申请日：

2025-06-17

公开(公告)号：

CN120694370A

公开(公告)日：

2025-09-26

发明(设计)人：

周锦美

申请人：

上海昶龙食品科技有限公司

申请人地址：

201100 上海市闵行区通海路333号综合楼503室

IPC主分类号：

A23L13/75

IPC分类号：

A23L13/76 A23L5/30 A23L13/40 A23L5/20

代理机构：

北京国科力为专利代理事务所(普通合伙) 16056

代理人：

黄金英

法律状态：

公开

国省代码：

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法律状态

法律状态公告日	法律状态	法律状态信息
2025-09-26	公开	公开
2025-10-17	实质审查的生效	实质审查的生效IPC(主分类):A23L 13/75申请日:20250617

共 50 条

[1]

一种低盐咸蛋腌制液和腌制低盐咸蛋的方法 [P].

蔡朝霞 ;

李琪琪 ;

付星 ;

曾涛 ;

卢立志 ;

黄茜 .

中国专利 :CN117481313A ,2024-02-02

[2]

一种低盐牛干巴腌制系统 [P].

徐志强 ;

谷大海 ;

普岳红 ;

范江平 ;

王雪峰 ;

王桂瑛 ;

廖国周 ;

程志斌 ;

肖智超 ;

陶雄松 ;

和劲松 ;

葛长荣 .

中国专利 :CN206481934U ,2017-09-12

[3]

一种低盐红茶香咸鸭蛋腌制方法 [P].

许强 .

中国专利 :CN118058433B ,2024-11-22

[4]

一种低盐红茶香咸鸭蛋腌制方法 [P].

许强 .

中国专利 :CN118058433A ,2024-05-24

[5]

一种低盐腌制老母鸡的方法 [P].

余先华 .

中国专利 :CN117562225A ,2024-02-20

[6]

一种腌制肉类的加工方法 [P].

华钧 ;

刘兴平 ;

吕海华 ;

张大鹏 ;

胡丽 ;

盛励 .

中国专利 :CN118141059A ,2024-06-07

[7]

一种无硝肉类腌制剂 [P].

张坤生 .

中国专利 :CN1124100A ,1996-06-12

[8]

一种低盐海味咸鸭蛋及其腌制方法 [P].

班兆军 ;

袁秋萍 ;

张晶琳 ;

潘巨忠 ;

蔡成岗 ;

陈丽春 .

中国专利 :CN107568634B ,2018-01-12

[9]

低盐复合腌制剂、风干羊肉及其制备方法 [P].

许倩 ;

牛希跃 ;

余涛 ;

任晓镤 ;

李明杨 ;

杨馨悦 ;

王禹心 .

中国专利 :CN113040365A ,2021-06-29

[10]

一种鱼类低盐腌制装置 [P].

汪贤琪 ;

金铭 .

中国专利 :CN223247460U ,2025-08-22

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