一种大豆蛋白复合凝胶食品的制备方法及其产品

被引：0

申请号：

CN202210628113.0

申请日：

2022-06-02

公开(公告)号：

CN114847438A

公开(公告)日：

2022-08-05

发明(设计)人：

李文娟陈子杰汪超汪洋刘项楠李启深

申请人：

申请人地址：

246000 安徽省安庆市菱湖南路128号

IPC主分类号：

A23L710

IPC分类号：

A23L3300 A23L33125 A23L33185 A23J316 A23J334

代理机构：

北京盛询知识产权代理有限公司 11901

代理人：

相凡

法律状态：

公开

国省代码：

引用

下载

收藏

法律状态

法律状态公告日	法律状态	法律状态信息
2022-08-05	公开	公开
2022-08-23	实质审查的生效	实质审查的生效 IPC(主分类):A23L 7/10 申请日:20220602

共 50 条

[1]

高凝胶性大豆蛋白的制备方法 [P].

江连洲 ;

李杨 ;

齐宝坤 ;

王心刚 ;

王梅 ;

韩宗元 ;

曹亮 ;

王中江 ;

王胜男 ;

冯红霞 ;

王欢 .

中国专利 :CN102934731A ,2013-02-20

[2]

一种半透明的大豆蛋白凝胶糖果及其制备方法 [P].

马方 ;

刘兆辉 ;

邵波 ;

任晓燕 ;

刘峰 ;

杨晓泉 ;

郭健 .

中国专利 :CN119817686A ,2025-04-15

[3]

一种富含大豆蛋白的冷冻面包面团及其制造方法 [P].

黄卫宁 ;

张君慧 .

中国专利 :CN100339010C ,2005-11-09

[4]

一种大豆蛋白凝乳产品及其制备方法 [P].

刘新旗 ;

刘泽龙 ;

涂丛慧 ;

应欣 ;

王一 ;

郑岩 ;

王宇 .

中国专利 :CN103859040A ,2014-06-18

[5]

一种大豆蛋白及其制备方法 [P].

杨晓泉 ;

陈卓 ;

侯俊杰 .

中国专利 :CN103211082A ,2013-07-24

[6]

鱼肉与大豆蛋白复合即食食品及其制备方法 [P].

孙冰玉 ;

张光 ;

王净 ;

刘琳琳 ;

石彦国 .

中国专利 :CN104783233A ,2015-07-22

[7]

一种油凝胶基低脂大豆蛋白干及其制备方法 [P].

朱建飞 ;

张杨 ;

王晟 .

中国专利 :CN120982635A ,2025-11-21

[8]

一种谷物复合的大豆蛋白休闲豆干及其制备方法 [P].

刘锡潜 ;

刘汝萃 ;

王彩华 ;

牛祥臣 ;

刘军 ;

王笛 .

中国专利 :CN105594883A ,2016-05-25

[9]

一种大豆蛋白凝胶及其制备方法 [P].

徐同成 ;

李宝瑞 ;

栾惠 ;

宗爱珍 ;

刘丽娜 ;

杜方岭 ;

李倩 ;

张奇志 .

中国专利 :CN116508879B ,2024-10-25

[10]

大豆蛋白免疫活性肽的制备方法及其产品 [P].

富校轶 ;

许慧 ;

姚磊 ;

朱秀清 ;

孙树坤 ;

江连洲 .

中国专利 :CN101608206B ,2009-12-23

← 1 2 3 4 5 →