发酵型大豆蛋白质饮料的生产方法

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专利类型
发明
申请号
CN201410285678.9
申请日
2014-06-18
公开(公告)号
CN104026704A
公开(公告)日
2014-09-10
发明(设计)人
孔红忠 王萍 韩政泉 张荃
申请人
申请人地址
221000 江苏省徐州市经济开发区振兴大道56号恒基科技公司
IPC主分类号
A23L238
IPC分类号
代理机构
代理人
法律状态
公开
国省代码
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共 50 条
[1]
大豆蛋白质增稠剂 [P]. 
T·L·克林斯基 ;
K·C·豪 .
中国专利 :CN1153868C ,2002-01-02
[2]
制造大豆蛋白质的方法 [P]. 
中村靖 ;
冈裕子 ;
坂田哲夫 .
中国专利 :CN101111159A ,2008-01-23
[3]
改性大豆蛋白质纤维 [P]. 
王程 .
中国专利 :CN101886297A ,2010-11-17
[4]
大豆蛋白质、其生产方法及应用它的酸性蛋白质食物 [P]. 
斋藤努 ;
柘植圭介 ;
桐山俊夫 ;
钉宫涉 .
中国专利 :CN1494383A ,2004-05-05
[5]
大豆蛋白质纳米纤维及其生产方法 [P]. 
朱海山 .
中国专利 :CN101435118A ,2009-05-20
[6]
酸溶性大豆蛋白质的制备方法 [P]. 
斋藤努 ;
片濑满 .
中国专利 :CN101686708A ,2010-03-31
[7]
大豆蛋白质溶液中的涩味 [P]. 
S.梅迪纳 ;
K.I.塞加尔 .
中国专利 :CN103347397A ,2013-10-09
[8]
酸性大豆蛋白质凝胶食物及其生产方法 [P]. 
石本京子 ;
斋藤努 ;
桐山俊夫 ;
岩冈荣治 ;
吉田昌子 .
中国专利 :CN100506062C ,2005-11-09
[9]
大豆蛋白质有色纺纤维及其生产方法 [P]. 
韩晓根 ;
朱海山 .
中国专利 :CN1928169A ,2007-03-14
[10]
大豆蛋白质水解产物,它们的生产和用途 [P]. 
津村和伸 ;
中村靖 ;
钉宫涉 ;
宫崎辰己 ;
仓盛宏一 ;
星野久美子 ;
武江理惠 .
中国专利 :CN1213666C ,2000-06-14