一种腐乳菌种的提纯及其应用方法

被引:0
专利类型
发明
申请号
CN201711043872.6
申请日
2017-10-31
公开(公告)号
CN107629968A
公开(公告)日
2018-01-26
发明(设计)人
王知荣
申请人
申请人地址
675000 云南省楚雄彝族自治州牟定县共和镇军屯工业区
IPC主分类号
C12N114
IPC分类号
A23C2002 C12R1785
代理机构
昆明盛鼎宏图知识产权代理事务所(特殊普通合伙) 53203
代理人
许竞雄
法律状态
公开
国省代码
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共 50 条
[1]
腐乳毛霉菌种的诱变筛选方法、腐乳及其生产方法 [P]. 
袁玉华 ;
李庆国 .
中国专利 :CN106591280A ,2017-04-26
[2]
一种腐乳菌种发酵装置 [P]. 
王正堂 ;
王娅宸 .
中国专利 :CN216337586U ,2022-04-19
[3]
一种腐乳发酵用毛霉菌种恒温存储箱 [P]. 
严野鹰 .
中国专利 :CN215209356U ,2021-12-17
[4]
一种腐乳发酵用毛霉菌种恒温存储箱 [P]. 
胡永金 ;
薛桥丽 ;
张宸瑞 ;
付晓萍 .
中国专利 :CN217173742U ,2022-08-12
[5]
一种减少腐乳白点率及褐变率的腐乳制备方法 [P]. 
李明 ;
杨明泉 ;
贾爱娟 ;
覃焕达 ;
石春涛 .
中国专利 :CN106031392A ,2016-10-19
[6]
一种腐乳的腌制方法 [P]. 
谭毅峰 ;
沈辉 ;
张志飞 ;
梁永锋 .
中国专利 :CN120982688A ,2025-11-21
[7]
一种腐乳的制备方法 [P]. 
林建瑜 ;
覃焕达 ;
陈中岩 ;
官龙 ;
龙开友 .
中国专利 :CN112890108A ,2021-06-04
[8]
一种腐乳毛坯腌制的方法 [P]. 
谢小本 ;
潘一彪 ;
阮琪焕 ;
车亨通 ;
徐建龙 ;
贾银炜 ;
刘建平 .
中国专利 :CN116508945B ,2024-11-08
[9]
一种利用毛霉菌种的发酵方法 [P]. 
蓝德安 ;
林沐 ;
欧敏枝 ;
唐想 .
中国专利 :CN110859278A ,2020-03-06
[10]
一种酱腐乳及其制备方法 [P]. 
张任虎 ;
周崇禅 ;
吴茜 ;
孙文佳 ;
王宪斌 ;
梁建明 ;
范荣彬 ;
陈志伟 .
中国专利 :CN115843975B ,2024-08-09