一种可降低黄酒发酵中氨基甲酸乙酯积累的方法

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专利类型
发明
申请号
CN201510812131.4
申请日
2015-11-20
公开(公告)号
CN105273918A
公开(公告)日
2016-01-27
发明(设计)人
周景文 陈坚 堵国成 吕永坤 赵鑫锐
申请人
申请人地址
214122 江苏省无锡市蠡湖大道1800号
IPC主分类号
C12G302
IPC分类号
C12N119 C12N1581 C12R1865
代理机构
哈尔滨市阳光惠远知识产权代理有限公司 23211
代理人
耿晓岳
法律状态
实质审查的生效
国省代码
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共 50 条
[1]
一种降低黄酒氨基甲酸乙酯的方法 [P]. 
崔译丹 ;
周子恒 ;
周宝龙 ;
周佳 ;
周艳平 .
中国专利 :CN111057635A ,2020-04-24
[2]
一种降低黄酒中尿素和氨基甲酸乙酯积累的菌株及其应用 [P]. 
余世琴 ;
周景文 ;
田淑芳 ;
曾伟主 ;
陈坚 ;
堵国成 ;
夏小乐 .
中国专利 :CN113913314A ,2022-01-11
[3]
一种降低发酵酱油中氨基甲酸乙酯的方法 [P]. 
冯纬 ;
黄光荣 ;
周利南 ;
刘晔 ;
梁新乐 ;
俞振锋 ;
沈权锋 ;
沈大勇 ;
朱磊 .
中国专利 :CN107319247A ,2017-11-07
[4]
一种降低黄酒中氨基甲酸乙酯含量的方法 [P]. 
吴殿辉 ;
陆健 ;
谢文娟 ;
李晓敏 ;
蔡国林 .
中国专利 :CN112111417A ,2020-12-22
[5]
一种改造调控因子降低酵母尿素积累的方法 [P]. 
周景文 ;
陈坚 ;
堵国成 ;
吕永坤 ;
赵鑫锐 .
中国专利 :CN105274132A ,2016-01-27
[6]
一种代谢改造酿酒酵母降低黄酒中氨基甲酸乙酯含量的方法 [P]. 
吴殿辉 ;
陆健 ;
李晓敏 ;
蔡国林 .
中国专利 :CN111378682A ,2020-07-07
[7]
一种同时降低发酵食品中瓜氨酸和氨基甲酸乙酯积累的方法 [P]. 
周凯 ;
黎冰勇 ;
杨建远 ;
张笑 ;
王建航 .
中国专利 :CN113122410A ,2021-07-16
[8]
一种检测黄酒中氨基甲酸乙酯的方法 [P]. 
陈启和 ;
傅明亮 ;
章海锋 ;
何国庆 ;
翁育辉 .
中国专利 :CN101620206B ,2010-01-06
[9]
一种降低山楂发酵酒中氨基甲酸乙酯的方法 [P]. 
杜金华 ;
韩迎迎 .
中国专利 :CN110564562A ,2019-12-13
[10]
一种降低酱油中氨基甲酸乙酯的方法 [P]. 
朱毅 ;
马卫玲 ;
宗明翰 ;
李茹 ;
孙思远 .
中国专利 :CN109770326A ,2019-05-21