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一种冷冻面团及其制备方法、应用
被引:0
专利类型
:
发明
申请号
:
CN201910060708.9
申请日
:
2019-01-21
公开(公告)号
:
CN109757542B
公开(公告)日
:
2019-05-17
发明(设计)人
:
罗登林
张甜
苏孟开
聂英
徐宝成
李佩艳
李璇
韩四海
刘建学
关随霞
席栋
李煊
李志帆
申请人
:
申请人地址
:
471003 河南省洛阳市涧西区西苑路48号
IPC主分类号
:
A21D600
IPC分类号
:
A21D804
A21D1000
代理机构
:
郑州睿信知识产权代理有限公司 41119
代理人
:
牛爱周
法律状态
:
公开
国省代码
:
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法律状态
法律状态公告日
法律状态
法律状态信息
2019-05-17
公开
公开
2019-06-11
实质审查的生效
实质审查的生效 IPC(主分类):A21D 6/00 申请日:20190121
2021-12-31
授权
授权
共 50 条
[1]
一种冷冻生胚酒酿面团及其制备方法和应用
[P].
论文数:
引用数:
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机构:
余强
;
马文杰
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机构:
南昌大学
南昌大学
马文杰
;
论文数:
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机构:
郑冰
;
单佳洛
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机构:
南昌大学
南昌大学
单佳洛
;
论文数:
引用数:
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机构:
陈奕
;
论文数:
引用数:
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机构:
谢建华
.
中国专利
:CN117770287A
,2024-03-29
[2]
一种基于红豆发酵酸面团的冷冻面团面包及其制备方法
[P].
方海田
论文数:
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机构:
宁夏泰伊博食品有限公司
宁夏泰伊博食品有限公司
方海田
;
吴庆
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机构:
宁夏泰伊博食品有限公司
宁夏泰伊博食品有限公司
吴庆
;
吴怀兵
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0
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0
机构:
宁夏泰伊博食品有限公司
宁夏泰伊博食品有限公司
吴怀兵
;
刘慧燕
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0
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0
机构:
宁夏泰伊博食品有限公司
宁夏泰伊博食品有限公司
刘慧燕
;
魏晓博
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机构:
宁夏泰伊博食品有限公司
宁夏泰伊博食品有限公司
魏晓博
.
中国专利
:CN117717106A
,2024-03-19
[3]
一种马铃薯冷冻面团及其制备方法
[P].
孙洪蕊
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孙洪蕊
;
康立宁
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康立宁
;
刘香英
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刘香英
;
田志刚
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田志刚
;
南喜平
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南喜平
;
杨志强
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杨志强
;
孟悦
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孟悦
;
曾宪鹏
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0
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曾宪鹏
.
中国专利
:CN107647272A
,2018-02-02
[4]
一种抗冻非发酵冷冻面团及其制备方法和应用
[P].
吴虹
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吴虹
;
朱婷伟
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朱婷伟
;
李冰
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0
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李冰
.
中国专利
:CN108771110A
,2018-11-09
[5]
一种冷冻面团及其制备方法
[P].
周发茂
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0
周发茂
;
许映花
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许映花
;
钟细娥
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钟细娥
;
何婉宜
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0
何婉宜
.
中国专利
:CN108606022A
,2018-10-02
[6]
一种冷冻面团馒头及其生产方法
[P].
黄卫宁
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黄卫宁
;
堵国城
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堵国城
;
陈坚
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陈坚
;
邹奇波
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邹奇波
;
贾春利
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贾春利
;
王凤
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王凤
;
张峦
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张峦
;
黄立群
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黄立群
;
盛智宣
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盛智宣
.
中国专利
:CN101773227A
,2010-07-14
[7]
一种添加水苏糖的冷冻面团及其制备方法
[P].
论文数:
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机构:
贾俊强
;
张苏
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0
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机构:
江苏科技大学
江苏科技大学
张苏
;
张子豪
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机构:
江苏科技大学
江苏科技大学
张子豪
;
论文数:
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机构:
吴琼英
;
论文数:
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机构:
李珍妮
;
贾敏
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机构:
江苏科技大学
江苏科技大学
贾敏
.
中国专利
:CN120154034A
,2025-06-17
[8]
三重包馅冷冻面团及其制备方法
[P].
陈正文
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0
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陈正文
.
中国专利
:CN108902255A
,2018-11-30
[9]
冷冻面团及其制备方法
[P].
刘素美
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刘素美
.
中国专利
:CN109699703A
,2019-05-03
[10]
一种冷冻面团及其制备方法
[P].
李昇
论文数:
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机构:
丰益(上海)生物技术研发中心有限公司
丰益(上海)生物技术研发中心有限公司
李昇
;
李飞飞
论文数:
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机构:
丰益(上海)生物技术研发中心有限公司
丰益(上海)生物技术研发中心有限公司
李飞飞
.
中国专利
:CN114668037B
,2024-06-11
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