宜宾芽菜生产发酵剂的制备及在芽菜生产中的应用

被引:0
专利类型
发明
申请号
CN201010556688.3
申请日
2010-11-24
公开(公告)号
CN102067976A
公开(公告)日
2011-05-25
发明(设计)人
尹礼国
申请人
申请人地址
644000 四川省宜宾市翠屏区酒圣路8号
IPC主分类号
A23L1218
IPC分类号
C12N120 C12R1225 C12R125 C12R146
代理机构
成都九鼎天元知识产权代理有限公司 51214
代理人
吴彦峰
法律状态
实质审查的生效
国省代码
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共 50 条
[1]
宜宾芽菜调味液(酱)的生产方法 [P]. 
尹礼国 ;
冯学愚 ;
魏琴 ;
王松 ;
凌跃 .
中国专利 :CN102077975B ,2011-06-01
[2]
低盐芽菜的发酵方法 [P]. 
钟凯 ;
陈倩 ;
郑子萌 ;
高鸿 ;
吴艳萍 .
中国专利 :CN114766645A ,2022-07-22
[3]
一种快速发酵制作宜宾芽菜的方法 [P]. 
孙俊秀 ;
康建平 ;
王郁 ;
徐坤 ;
陈守江 ;
谢文渊 ;
夏兵兵 ;
范文教 ;
吕懋国 ;
罗素琴 ;
王拥军 .
中国专利 :CN101940287A ,2011-01-12
[4]
一种植物生长调节剂在芽菜生产中的应用 [P]. 
郑丽卿 ;
方志成 ;
胡文涛 .
中国专利 :CN106305719A ,2017-01-11
[5]
麦饭石在栽培芽菜和苗菜中的应用 [P]. 
王巴特尔 .
中国专利 :CN101099447A ,2008-01-09
[6]
一种复合发酵剂的制备方法及应用 [P]. 
马涛 ;
卢丙轩 .
中国专利 :CN103005240B ,2013-04-03
[7]
一种新的芽菜生产工艺 [P]. 
左勇 ;
鞠帅 ;
边名鸿 ;
叶阳 ;
刘利平 ;
刘川秀 .
中国专利 :CN103190585B ,2013-07-10
[8]
发酵剂及其应用、使用该发酵剂的冻糕及其制备方法 [P]. 
邹育 ;
任元元 ;
游敬刚 ;
孟资宽 ;
张鑫 ;
王拥军 .
中国专利 :CN113317441A ,2021-08-31
[9]
一种生产Mozzarella干酪的发酵剂 [P]. 
雷蕾 ;
任发政 ;
刘毅 ;
任星环 ;
陈树兴 ;
李丽丽 ;
秦文 ;
张玲改 .
中国专利 :CN1736224A ,2006-02-22
[10]
牛奶发酵肉的发酵剂及其应用 [P]. 
庞艳军 .
中国专利 :CN108244517A ,2018-07-06