一种饮用型酸奶专用稳定剂及其应用

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专利类型
发明
申请号
CN201810315957.3
申请日
2018-04-10
公开(公告)号
CN108770929B
公开(公告)日
2018-11-09
发明(设计)人
陈臣 王琳琳 田怀香 于海燕 卢艳青 俞本杰 刘晗 刘洋
申请人
申请人地址
200235 上海市徐汇区漕宝路120号
IPC主分类号
A23C913
IPC分类号
A23C9123
代理机构
上海申汇专利代理有限公司 31001
代理人
吴宝根
法律状态
实质审查的生效
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共 50 条
[1]
一种饮用型酸奶复配稳定剂及饮用型酸奶的制备方法 [P]. 
夏文水 ;
潘承慧 ;
姜启兴 ;
谈玉琴 ;
马金伟 ;
张荣 .
中国专利 :CN109042879A ,2018-12-21
[2]
一种超稀态饮用型酸奶稳定剂、超稀态饮用型酸奶及制备方法 [P]. 
艾连中 ;
谢凡 ;
夏永军 ;
宋馨 ;
王光强 ;
张汇 .
中国专利 :CN118556748A ,2024-08-30
[3]
一种常温褐色饮用型酸奶用稳定剂、常温褐色饮用型酸奶及其制备方法 [P]. 
管显兴 ;
伍素芳 ;
石美芬 ;
孙金玉 .
中国专利 :CN107997118A ,2018-05-08
[4]
低温低粘度饮用型椰汁/椰子酸奶稳定剂及其应用 [P]. 
陈臣 ;
王琳琳 ;
于海燕 ;
田怀香 ;
周文雅 ;
孙学锋 ;
谢静茹 ;
袁佳杰 ;
陈彬 .
中国专利 :CN110432416A ,2019-11-12
[5]
一种凝固型常温酸奶的制作方法及其专用稳定剂 [P]. 
印伯星 ;
陈臣 ;
杨仁琴 ;
王琳琳 ;
周炜 ;
王锦荣 ;
吴长清 ;
王志国 ;
徐广新 ;
倪翃 .
中国专利 :CN107912529A ,2018-04-17
[6]
一种酸奶稳定剂 [P]. 
孙利军 ;
辛修锋 .
中国专利 :CN103190480A ,2013-07-10
[7]
一种饮用型酸奶及其制备方法 [P]. 
周方方 ;
徐致远 ;
陈臣 ;
刘振民 ;
应杰 ;
沈玲 ;
王豪 ;
廖文艳 ;
吕昌勇 ;
韩梅 .
中国专利 :CN104255918A ,2015-01-07
[8]
一种常温酸奶稳定剂 [P]. 
单忆萌 ;
赵伟华 ;
张刚 ;
程炟 ;
汤坚 .
中国专利 :CN110651828A ,2020-01-07
[9]
一种常温酸豆奶的专用稳定剂及其应用 [P]. 
陈臣 ;
卢艳青 ;
田怀香 ;
于海燕 ;
王琳琳 ;
徐晓琳 ;
杨炫煌 ;
解铜 ;
陈小燕 .
中国专利 :CN108669234A ,2018-10-19
[10]
一种酸奶布丁稳定剂、酸奶布丁及其制备方法 [P]. 
陈风生 ;
管显兴 ;
孙金玉 .
中国专利 :CN103564274A ,2014-02-12