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一种低苦味的酪蛋白酶解物及其制备方法与应用
被引:0
专利类型
:
发明
申请号
:
CN202310230156.8
申请日
:
2023-03-10
公开(公告)号
:
CN116268174B
公开(公告)日
:
2024-04-12
发明(设计)人
:
赵谋明
胡一心
郑淋
赵翊君
申请人
:
华南理工大学
广东华肽生物科技有限公司
申请人地址
:
510640 广东省广州市天河区五山路381号
IPC主分类号
:
C12P21/06
IPC分类号
:
A23J3/32
A23J3/34
A23L33/18
代理机构
:
广州粤高专利商标代理有限公司 44102
代理人
:
江裕强
法律状态
:
授权
国省代码
:
江苏省 常州市
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法律状态
法律状态公告日
法律状态
法律状态信息
2024-04-12
授权
授权
共 50 条
[1]
一种低苦味的酪蛋白酶解物及其制备方法
[P].
赖必辉
论文数:
0
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0
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机构:
内蒙古蒙牛乳业(集团)股份有限公司
内蒙古蒙牛乳业(集团)股份有限公司
赖必辉
;
母智深
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机构:
内蒙古蒙牛乳业(集团)股份有限公司
内蒙古蒙牛乳业(集团)股份有限公司
母智深
;
韩望
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机构:
内蒙古蒙牛乳业(集团)股份有限公司
内蒙古蒙牛乳业(集团)股份有限公司
韩望
.
中国专利
:CN119234918A
,2025-01-03
[2]
一种低苦味的酪蛋白酶解物及其制备方法
[P].
赖必辉
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机构:
内蒙古蒙牛乳业(集团)股份有限公司
内蒙古蒙牛乳业(集团)股份有限公司
赖必辉
;
母智深
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机构:
内蒙古蒙牛乳业(集团)股份有限公司
内蒙古蒙牛乳业(集团)股份有限公司
母智深
;
韩望
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机构:
内蒙古蒙牛乳业(集团)股份有限公司
内蒙古蒙牛乳业(集团)股份有限公司
韩望
.
中国专利
:CN119234918B
,2025-03-21
[3]
酪蛋白酶解物苦味评价方法
[P].
赖必辉
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机构:
内蒙古蒙牛乳业(集团)股份有限公司
内蒙古蒙牛乳业(集团)股份有限公司
赖必辉
;
韩望
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内蒙古蒙牛乳业(集团)股份有限公司
内蒙古蒙牛乳业(集团)股份有限公司
韩望
;
母智深
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机构:
内蒙古蒙牛乳业(集团)股份有限公司
内蒙古蒙牛乳业(集团)股份有限公司
母智深
.
中国专利
:CN119715951A
,2025-03-28
[4]
一种低致敏、低苦味的乳清蛋白酶解物及其制备方法与应用
[P].
赵谋明
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机构:
华南理工大学
华南理工大学
赵谋明
;
杨晨冉
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机构:
华南理工大学
华南理工大学
杨晨冉
;
郑淋
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机构:
华南理工大学
华南理工大学
郑淋
;
赵翊君
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机构:
华南理工大学
华南理工大学
赵翊君
.
中国专利
:CN118440179A
,2024-08-06
[5]
一种有助眠功能的酪蛋白酶解物、酪蛋白酶解物组合物及其制备方法
[P].
徐熙明
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徐熙明
;
董彦博
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董彦博
;
宫建辉
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宫建辉
;
王胜男
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王胜男
.
中国专利
:CN113424968A
,2021-09-24
[6]
一种大蒜蛋白酶解物及其制备方法
[P].
李成秀
论文数:
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李成秀
;
张宗方
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张宗方
.
中国专利
:CN112899333A
,2021-06-04
[7]
一种脑蛋白肽与酪蛋白酶解物组合物及其在改善睡眠、记忆中的应用
[P].
徐伟
论文数:
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机构:
中慈保健品科技开发有限公司
中慈保健品科技开发有限公司
徐伟
;
刘欣杰
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机构:
中慈保健品科技开发有限公司
中慈保健品科技开发有限公司
刘欣杰
;
陈燕衡
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中慈保健品科技开发有限公司
中慈保健品科技开发有限公司
陈燕衡
;
周建波
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机构:
中慈保健品科技开发有限公司
中慈保健品科技开发有限公司
周建波
.
中国专利
:CN121081601A
,2025-12-09
[8]
一种蛋白酶解物及其制备和应用
[P].
阳运军
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阳运军
;
孙为正
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孙为正
;
邱舒娴
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邱舒娴
;
陈瑞霞
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陈瑞霞
;
聂春霖
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聂春霖
;
郑丹纯
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郑丹纯
;
周永强
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周永强
;
李峰
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李峰
.
中国专利
:CN115651954A
,2023-01-31
[9]
一种珠蛋白酶解物及其制备和应用
[P].
胡建恩
论文数:
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胡建恩
;
杜昱光
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杜昱光
;
余奕珂
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余奕珂
;
白雪芳
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白雪芳
;
谭成玉
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谭成玉
;
王佳培
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王佳培
.
中国专利
:CN1990875A
,2007-07-04
[10]
牛乳酪蛋白酶解物苦味预测方法、装置、设备及存储介质
[P].
赖必辉
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机构:
内蒙古蒙牛乳业(集团)股份有限公司
内蒙古蒙牛乳业(集团)股份有限公司
赖必辉
;
韩望
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机构:
内蒙古蒙牛乳业(集团)股份有限公司
内蒙古蒙牛乳业(集团)股份有限公司
韩望
;
母智深
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0
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机构:
内蒙古蒙牛乳业(集团)股份有限公司
内蒙古蒙牛乳业(集团)股份有限公司
母智深
.
中国专利
:CN119323994A
,2025-01-17
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