一种低致敏、低苦味的乳清蛋白酶解物及其制备方法与应用

被引:0
专利类型
发明
申请号
CN202410378702.7
申请日
2024-03-29
公开(公告)号
CN118440179A
公开(公告)日
2024-08-06
发明(设计)人
赵谋明 杨晨冉 郑淋 赵翊君
申请人
华南理工大学 广东华肽生物科技有限公司
申请人地址
510640 广东省广州市天河区五山路381号
IPC主分类号
C07K14/76
IPC分类号
A23C9/12 A23C9/152 C12P21/06
代理机构
广州粤高专利商标代理有限公司 44102
代理人
刘远
法律状态
公开
国省代码
江苏省 常州市
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共 50 条
[1]
一种低苦味的酪蛋白酶解物及其制备方法与应用 [P]. 
赵谋明 ;
胡一心 ;
郑淋 ;
赵翊君 .
中国专利 :CN116268174B ,2024-04-12
[2]
一种低苦味的酪蛋白酶解物及其制备方法 [P]. 
赖必辉 ;
母智深 ;
韩望 .
中国专利 :CN119234918A ,2025-01-03
[3]
一种低苦味的酪蛋白酶解物及其制备方法 [P]. 
赖必辉 ;
母智深 ;
韩望 .
中国专利 :CN119234918B ,2025-03-21
[4]
一种具有低致敏性的β-乳球蛋白酶解物及其制备方法 [P]. 
刘怡彤 ;
耿仁义 ;
李顺涛 ;
吕浩维 ;
邵小岚 .
中国专利 :CN118109542A ,2024-05-31
[5]
酪蛋白酶解物苦味评价方法 [P]. 
赖必辉 ;
韩望 ;
母智深 .
中国专利 :CN119715951A ,2025-03-28
[6]
一种有助眠功能的酪蛋白酶解物、酪蛋白酶解物组合物及其制备方法 [P]. 
徐熙明 ;
董彦博 ;
宫建辉 ;
王胜男 .
中国专利 :CN113424968A ,2021-09-24
[7]
一种大蒜蛋白酶解物及其制备方法 [P]. 
李成秀 ;
张宗方 .
中国专利 :CN112899333A ,2021-06-04
[8]
一种蛋白酶解物及其制备和应用 [P]. 
阳运军 ;
孙为正 ;
邱舒娴 ;
陈瑞霞 ;
聂春霖 ;
郑丹纯 ;
周永强 ;
李峰 .
中国专利 :CN115651954A ,2023-01-31
[9]
一种珠蛋白酶解物及其制备和应用 [P]. 
胡建恩 ;
杜昱光 ;
余奕珂 ;
白雪芳 ;
谭成玉 ;
王佳培 .
中国专利 :CN1990875A ,2007-07-04
[10]
蛋白酶解物果味饮料及其制备方法 [P]. 
乔鑫 ;
彭颖 ;
许琦 ;
龚政宇 ;
张艳秋 ;
马淏彬 ;
王志川 .
中国专利 :CN112205548A ,2021-01-12