穀物粒由来のグルテンタンパク質の解毒方法[ja]

被引：0

申请号：

JP20150533705

申请日：

2013-04-29

公开(公告)号：

JP2015533494A

公开(公告)日：

2015-11-26

发明(设计)人：

申请人：

申请人地址：

IPC主分类号：

A23L5/20

IPC分类号：

A23L5/30 A23L7/10 A23L7/196 C12C1/02

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共 50 条

[21]

パンの製造方法、パン用冷凍生地、及びパン用ミックス粉[ja] [P].

日本专利 :JP2025147729A ,2025-10-07

[22]

パンの製造方法、生地の製造方法、小麦粉焼成物の製造方法およびパン[ja] [P].

HIGUCHI KAYO ;

HASHIMOTO TAKUYA ;

NAGANUMA KOTA ;

ARIIZUMI NAOKO ;

ASHIZAWA RIKI .

日本专利 :JP2024131900A ,2024-09-30

[23]

パン粉用パン生地、パン粉、及びそれらの製造方法[ja] [P].

日本专利 :JP7170102B1 ,2022-11-11

[24]

ごはんパンの製造方法[ja] [P].

SHIBUI MASARU .

日本专利 :JP2024016515A ,2024-02-07

[25]

ごはんパンの製造方法[ja] [P].

日本专利 :JP7390753B1 ,2023-12-04

[26]

パン、及びその製造方法[ja] [P].

日本专利 :JP5834160B1 ,2015-12-16

[27]

デュラムバイタルグルテン含むパンケーキ用小麦粉組成物[ja] [P].

日本专利 :JP7187424B2 ,2022-12-12

[28]

エンドウタンパク質を含む小麦含有粉及び生地[ja] [P].

日本专利 :JP2023536752A ,2023-08-29

[29]

低蛋白パン製造用原料組成物及びパンの製造方法[ja] [P].

SUNAGO MICHIHIRO ;

TAKAHASHI YO ;

TSUKADA MAKIKO .

日本专利 :JP2024064274A ,2024-05-14

[30]

低蛋白パン製造用原料組成物及びパンの製造方法[ja] [P].

日本专利 :JP7274240B1 ,2023-05-16

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