一种低盐低脂猪肉乳化肠及制备方法

被引：0

专利类型：

发明

申请号：

CN202411082317.4

申请日：

2024-08-08

公开(公告)号：

CN118902013A

公开(公告)日：

2024-11-08

发明(设计)人：

赵珂唐宏刚彭新颜李欢欢李大鹏

申请人：

浙江省农业科学院烟台大学

申请人地址：

310000 浙江省杭州市上城区石桥路198号

IPC主分类号：

A23L13/60

IPC分类号：

A23L13/50 A23L13/40 A23L33/10

代理机构：

烟台上禾知识产权代理事务所(普通合伙) 37234

代理人：

金丽丽

法律状态：

公开

国省代码：

河北省石家庄市

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法律状态

法律状态公告日	法律状态	法律状态信息
2024-11-08	公开	公开
2024-11-26	实质审查的生效	实质审查的生效IPC(主分类):A23L 13/60申请日:20240808

共 50 条

[1]

一种低动物脂肪低盐乳化肠及其制备方法 [P].

张雅玮 ;

杨钰洁 ;

王子依 ;

张宇辰 .

中国专利 :CN118318974A ,2024-07-12

[2]

一种低脂型复合益生菌发酵乳化肠的制备方法 [P].

吴其明 ;

吴加明 ;

郭泽镔 ;

黄燕梅 ;

李欣 ;

陆晓丹 ;

郑宝东 .

中国专利 :CN114223848A ,2022-03-25

[3]

一种低脂乳化肠及其生产方法 [P].

徐幸莲 ;

王鹏 ;

李伟锋 ;

周光宏 .

中国专利 :CN103054051A ,2013-04-24

[4]

一种可得然多糖乳液凝胶和低脂乳化肠的制备方法 [P].

王鹏 ;

徐幸莲 ;

王宝丽 ;

王越溪 ;

曾宪明 .

中国专利 :CN116076696B ,2024-12-20

[5]

一种低盐低脂西式火腿及其制备方法 [P].

白艳红 ;

李可 ;

刘骁 ;

栗俊广 ;

赵颖颖 ;

王守伟 ;

辛丘岩 ;

陈宇豪 ;

王登顺 .

中国专利 :CN110403148A ,2019-11-05

[6]

一种再生纤维素乳化液低脂乳化肠的制备方法 [P].

张万刚 ;

胡红燕 .

中国专利 :CN104814453A ,2015-08-05

[7]

一种低脂鸡肉发酵肠及其制备方法 [P].

张慧芸 ;

吴静娟 ;

郭新宇 ;

李芳 ;

李鑫玲 ;

张敏 .

中国专利 :CN104323305B ,2015-02-04

[8]

一种富含菊粉的低脂乳化肠及其生产方法 [P].

韩敏义 ;

徐幸莲 ;

王鹏 ;

周光宏 ;

胡佳 ;

杨伊泠 ;

周华琳 .

中国专利 :CN107981241A ,2018-05-04

[9]

一种双脆低脂乳化肠及其生产装置 [P].

王鹏 ;

徐幸莲 ;

王越溪 ;

曾宪明 .

中国专利 :CN211153680U ,2020-08-04

[10]

低脂鸡汤及制备方法 [P].

王成林 ;

许雄 ;

崔银成 .

中国专利 :CN108835581A ,2018-11-20

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