一种基于橡胶籽油凝胶的冰皮月饼饼皮的制备方法

被引：0

专利类型：

发明

申请号：

CN202411057660.3

申请日：

2024-08-02

公开(公告)号：

CN118902100A

公开(公告)日：

2024-11-08

发明(设计)人：

刘国琴周童

申请人：

华南理工大学

申请人地址：

510640 广东省广州市天河区五山路381号

IPC主分类号：

A23L33/115

IPC分类号：

A23L33/12 A23L7/10

代理机构：

广州粤高专利商标代理有限公司 44102

代理人：

林奕聪

法律状态：

实质审查的生效

国省代码：

广东省广州市

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法律状态

法律状态公告日	法律状态	法律状态信息
2024-11-26	实质审查的生效	实质审查的生效IPC(主分类):A23L 33/115申请日:20240802
2024-11-08	公开	公开

共 50 条

[1]

用于冰皮月饼饼皮的烘焙油脂及制备方法、冰皮月饼饼皮及制作方法、冰皮月饼 [P].

陈正文 .

中国专利 :CN116439292B ,2025-06-17

[2]

一种用于制作常温冰皮月饼饼皮的油凝胶及其制备方法 [P].

李志成 ;

方嘉沁 ;

刘国琴 ;

成钰莹 ;

邓莎 ;

周童 ;

邓元达 ;

臧录伟 .

中国专利 :CN121176610A ,2025-12-23

[3]

一种冰皮月饼皮及其制备方法 [P].

刘巧瑜 ;

曾晓房 ;

吴俊师 ;

罗允清 ;

陈海光 .

中国专利 :CN112401127A ,2021-02-26

[4]

冰皮月饼及其制备方法 [P].

匡世梅 .

中国专利 :CN107836639A ,2018-03-27

[5]

一种马尾藻冰皮月饼饼皮的加工工艺方法 [P].

谌素华 ;

王维民 ;

吉宏武 ;

秦小明 ;

钟赛意 ;

吴晓瑜 .

中国专利 :CN106360314A ,2017-02-01

[6]

一种冰皮月饼及其制备方法 [P].

郑木章 ;

陈洽 ;

余刘元 .

中国专利 :CN114027443A ,2022-02-11

[7]

一种冰皮月饼及其制备方法 [P].

高素芳 .

中国专利 :CN107865299A ,2018-04-03

[8]

一种月饼的饼皮及其制备方法 [P].

许铭山 .

中国专利 :CN108669138A ,2018-10-19

[9]

一种七彩果蔬低脂有机冰皮月饼皮的制备方法 [P].

胡文忠 ;

杨香艳 ;

宋卤哲 ;

杨晓哲 ;

廖嘉 ;

龙娅 ;

李元政 ;

赵曼如 .

中国专利 :CN110522023A ,2019-12-03

[10]

一种杜仲冰皮月饼及其制备方法 [P].

张立攀 ;

李冰 ;

王俊朋 ;

赵梦瑶 ;

王春杰 ;

胡桂芳 ;

王法云 .

中国专利 :CN117717169A ,2024-03-19

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