一种判断红枣风味发酵液发酵终点的方法及其应用

被引：0

专利类型：

发明

申请号：

CN202411186888.2

申请日：

2024-08-28

公开(公告)号：

CN119086821A

公开(公告)日：

2024-12-06

发明(设计)人：

冯涛蔡尉彤吴文辉王孝余姚凌云孙敏王化田于闯

申请人：

上海应用技术大学

申请人地址：

201418 上海市奉贤区海泉路100号

IPC主分类号：

G01N33/00

IPC分类号：

C12G3/024 G01N30/02 G01N30/06 G01N30/72 G01N30/86 C12R1/25 C12R1/84

代理机构：

上海科盛知识产权代理有限公司 31225

代理人：

王颖

法律状态：

公开

国省代码：

上海市市辖区

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法律状态

法律状态公告日	法律状态	法律状态信息
2024-12-06	公开	公开
2024-12-24	实质审查的生效	实质审查的生效IPC(主分类):G01N 33/00申请日:20240828

共 50 条

[1]

一种山梨糖发酵过程检测及发酵终点判断方法 [P].

田学国 ;

顾越秋 ;

朱燕 ;

赵爱明 ;

曹云锋 .

中国专利 :CN104297378A ,2015-01-21

[2]

一种红枣发酵液的制备方法 [P].

余世兴 ;

王孝余 ;

付霞 ;

孙伟 ;

冯涛 ;

蔡尉彤 ;

姚凌云 .

中国专利 :CN118415286A ,2024-08-02

[3]

一种红枣风味发酵乳饮料的制备方法 [P].

王雷 ;

王伟 ;

蒋婷婷 .

中国专利 :CN111345353A ,2020-06-30

[4]

一种红枣发酵酒的澄清方法及其应用 [P].

温靖 ;

吴继军 ;

徐玉娟 ;

余元善 ;

邹波 ;

卜智斌 ;

刘昊澄 ;

傅曼琴 ;

林羡 ;

田文妮 ;

黄雯倩 .

中国专利 :CN113105972A ,2021-07-13

[5]

一种纹党参发酵液，发酵方法及其应用 [P].

张春江 ;

金小平 ;

王海娟 .

中国专利 :CN118045116A ,2024-05-17

[6]

一种肉苁蓉发酵液，发酵方法及其应用 [P].

孔箭 ;

马恩耀 ;

张春江 ;

刘康康 ;

范伟兵 ;

李登鹏 ;

安子龙 ;

王永福 .

中国专利 :CN118059157A ,2024-05-24

[7]

一种发酵乳杆菌、发酵乳杆菌的发酵液及其应用 [P].

张革 ;

黄宇滢 ;

邱航 .

中国专利 :CN114058547A ,2022-02-18

[8]

一种山楂红枣发酵酒及其酿造方法 [P].

曾江桥 ;

肖湘奥 ;

曾建新 ;

黄六斌 ;

陆海波 .

中国专利 :CN112080374A ,2020-12-15

[9]

一种基于响应面法优化发酵型红枣风味料的发酵工艺及其优化方法 [P].

冯涛 ;

蔡尉彤 ;

吴文辉 ;

王孝余 ;

姚凌云 ;

孙敏 ;

王化田 ;

于闯 .

中国专利 :CN118947871A ,2024-11-15

[10]

红枣发酵起泡酒及其制备方法 [P].

张宝善 ;

陈锦屏 .

中国专利 :CN100478432C ,2007-01-31

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