一种酸菜的发酵方法及其酸菜

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专利类型
发明
申请号
CN202411399086.X
申请日
2024-10-09
公开(公告)号
CN119157238A
公开(公告)日
2024-12-20
发明(设计)人
闫宏林 王兆新 王庶
申请人
辽宁尚品沃田生态农业科技有限公司
申请人地址
114200 辽宁省鞍山市海城市西四镇人民政府农产品质量安全监管站二楼西侧
IPC主分类号
A23L19/20
IPC分类号
A23L29/00 A23L27/40
代理机构
北京纽乐康知识产权代理事务所(普通合伙) 11210
代理人
张朝元
法律状态
公开
国省代码
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共 50 条
[1]
一种酸菜的腌制发酵方法及其加工工艺 [P]. 
孙忠信 .
中国专利 :CN106993783A ,2017-08-01
[2]
一种用于腌制酸菜的物质及腌制酸菜的方法 [P]. 
陈建兵 .
中国专利 :CN115568568A ,2023-01-06
[3]
一种酸菜发酵菌剂及其制备方法和应用 [P]. 
樊鸿宇 ;
罗乌支 .
中国专利 :CN115074296A ,2022-09-20
[4]
一种酸菜的制备方法 [P]. 
王春生 ;
蔡丽娟 ;
单发军 ;
金婷婷 .
中国专利 :CN109984322A ,2019-07-09
[5]
一种酸菜的制备方法 [P]. 
不公告发明人 .
中国专利 :CN110754636A ,2020-02-07
[6]
一种酸菜的制备方法 [P]. 
曹方旭 .
中国专利 :CN115053949A ,2022-09-16
[7]
一种盐酸菜及其制备方法 [P]. 
杨群先 .
中国专利 :CN107668609A ,2018-02-09
[8]
一种茭白酸菜及其腌制方法 [P]. 
汪海珠 .
中国专利 :CN110959827A ,2020-04-07
[9]
一种无盐干腌发酵酸菜及其制作方法 [P]. 
陈传福 .
中国专利 :CN111000173A ,2020-04-14
[10]
一种酸菜微生态专用活化菌剂及其制备酸菜制品的方法 [P]. 
闫宏林 ;
王兆新 .
中国专利 :CN114480178A ,2022-05-13