一种酸菜微生态专用活化菌剂及其制备酸菜制品的方法

被引：0

申请号：

CN202111658781.X

申请日：

2021-12-31

公开(公告)号：

CN114480178A

公开(公告)日：

2022-05-13

发明(设计)人：

闫宏林王兆新

申请人：

申请人地址：

114200 辽宁省鞍山市海城市海州管理区新东方首府B区4号楼

IPC主分类号：

C12N120

IPC分类号：

A23L1920 A23B710 C12R1225

代理机构：

北京纽乐康知识产权代理事务所(普通合伙) 11210

代理人：

唐忠庆

法律状态：

实质审查的生效

国省代码：

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法律状态

法律状态公告日	法律状态	法律状态信息
2022-05-31	实质审查的生效	实质审查的生效 IPC(主分类):C12N 1/20 申请日:20211231
2022-05-13	公开	公开

共 50 条

[1]

一种复合菌剂发酵酸菜及其制备方法 [P].

蒋云龙 ;

朱世宇 ;

丛凡华 ;

孙睿 ;

房鑫 ;

周怡 ;

孙伟华 .

中国专利 :CN120391634A ,2025-08-01

[2]

一种酸菜的发酵方法及其酸菜 [P].

闫宏林 ;

王兆新 ;

王庶 .

中国专利 :CN119157238A ,2024-12-20

[3]

一种发酵酸菜及其制备方法 [P].

丛凡华 ;

朱世宇 ;

沙净林 ;

朱世杰 ;

孙睿 ;

房鑫 ;

周怡 ;

蒋云龙 ;

王锟鹏 .

中国专利 :CN118216660A ,2024-06-21

[4]

一种东北酸菜的制备方法 [P].

王琛 ;

吴兴壮 ;

张晓黎 ;

高雅 ;

韩艳秋 ;

张锐 ;

李莉峰 .

中国专利 :CN111011469A ,2020-04-17

[5]

一种酸菜的制备方法 [P].

曹方旭 .

中国专利 :CN115053949A ,2022-09-16

[6]

一种盐酸菜及其制备方法 [P].

杨群先 .

中国专利 :CN107668609A ,2018-02-09

[7]

一种酸菜凤爪及其制备方法 [P].

吕星宇 .

中国专利 :CN105309941A ,2016-02-10

[8]

一种酸菜酱及其制备方法 [P].

王志刚 .

中国专利 :CN108606303A ,2018-10-02

[9]

一种复合酸菜发酵剂及其生产方法和加工酸菜的方法 [P].

韩德权 ;

孙庆申 ;

吴桐 ;

王艺 ;

杨丽娟 .

中国专利 :CN101961048A ,2011-02-02

[10]

一种无盐酸菜及其制备方法 [P].

范中亚 ;

范广宾 .

中国专利 :CN118058439A ,2024-05-24

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