一种玉米无麸质面包配方及其制备方法

被引:0
专利类型
发明
申请号
CN202510040397.5
申请日
2025-01-10
公开(公告)号
CN119744902A
公开(公告)日
2025-04-04
发明(设计)人
梁建芬 上官晓煜 周星玥 王艺涵
申请人
中国农业大学
申请人地址
100083 北京市海淀区圆明园西路2号
IPC主分类号
A21D13/047
IPC分类号
A21D13/066 A21D2/18 A21D2/26 A21D8/04 A21D2/34 A21D8/06
代理机构
北京蕙识同联专利代理事务所(特殊普通合伙) 11966
代理人
赵雪
法律状态
公开
国省代码
河北省 保定市
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共 50 条
[1]
一种无麸质谷物面包及其制备方法 [P]. 
马涛 ;
吴学群 ;
卢丙轩 ;
朱力杰 ;
杨立娜 ;
吴昊桐 .
中国专利 :CN109156495A ,2019-01-08
[2]
一种无麸质发芽糙米面包及其制备方法 [P]. 
张娜 ;
杨杨 ;
王冰 ;
刘晓飞 ;
陈凤莲 ;
边鑫 ;
谭斌 ;
李云辉 ;
刘颖 ;
杨春华 ;
张光 ;
石彦国 ;
李笑梅 ;
任丽琨 ;
姚明静 ;
何林阳 .
中国专利 :CN112471202A ,2021-03-12
[3]
一种无麸质面包及其制备方法 [P]. 
李兆丰 ;
李才明 ;
赵芳芳 ;
顾正彪 ;
班宵逢 ;
程力 ;
洪雁 .
中国专利 :CN112544661A ,2021-03-26
[4]
无麸质面包的配方及制作方法 [P]. 
韩爱云 ;
左晓磊 ;
魏萌 ;
肖霄 ;
解立斌 ;
剧惠栋 .
中国专利 :CN113207925A ,2021-08-06
[5]
一种无麸质大米高粱面包及其制备方法 [P]. 
崔琳琳 ;
周一鸣 ;
顾冰盈 ;
屈天姿 ;
陈春阳 ;
姜红 ;
白晨 ;
司晓晶 .
中国专利 :CN117546893B ,2025-12-12
[6]
一种无麸质大米高粱面包及其制备方法 [P]. 
崔琳琳 ;
周一鸣 ;
顾冰盈 ;
屈天姿 ;
陈春阳 ;
姜红 ;
白晨 ;
司晓晶 .
中国专利 :CN117546893A ,2024-02-13
[7]
一种无麸质藜麦发酵面包及其制备方法 [P]. 
李冰 ;
李琳 ;
何敏 ;
何霓 ;
张霞 ;
徐丹 .
中国专利 :CN117770289A ,2024-03-29
[8]
一种无麸质木薯营养面包及其制备方法 [P]. 
张雅媛 ;
游向荣 ;
卫萍 ;
李明娟 ;
严华兵 ;
李志春 ;
秦钢 ;
孙健 .
中国专利 :CN105494539A ,2016-04-20
[9]
一种无麸质谷物蛋糕及其制备方法 [P]. 
马涛 ;
张冶 ;
卢丙轩 ;
杨立娜 ;
朱力杰 ;
杜佳阳 .
中国专利 :CN109479936A ,2019-03-19
[10]
一种以发芽糙米为原料的无麸质面包及其制备方法 [P]. 
于勇 ;
刘庆庆 ;
王媚 ;
吴剑 ;
刘晓英 ;
朱松明 .
中国专利 :CN105961499A ,2016-09-28