一种无麸质面包及其制备方法

被引：0

专利类型：

发明

申请号：

CN202011411894.5

申请日：

2020-12-03

公开(公告)号：

CN112544661A

公开(公告)日：

2021-03-26

发明(设计)人：

李兆丰李才明赵芳芳顾正彪班宵逢程力洪雁

申请人：

申请人地址：

214000 江苏省无锡市滨湖区蠡湖大道1800号

IPC主分类号：

A21D13066

IPC分类号：

A21D13047 A21D226 A21D218 A21D13064

代理机构：

哈尔滨市阳光惠远知识产权代理有限公司 23211

代理人：

林娟

法律状态：

实质审查的生效

国省代码：

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法律状态

法律状态公告日	法律状态	法律状态信息
2021-04-13	实质审查的生效	实质审查的生效 IPC(主分类):A21D 13/066 申请日:20201203
2021-03-26	公开	公开

共 50 条

[1]

一种以发芽糙米为原料的无麸质面包及其制备方法 [P].

于勇 ;

刘庆庆 ;

王媚 ;

吴剑 ;

刘晓英 ;

朱松明 .

中国专利 :CN105961499A ,2016-09-28

[2]

一种无麸质葛根面条及其制备工艺 [P].

侯温甫 ;

贾芮 ;

田明江 ;

艾有伟 ;

韩娅红 ;

王宏勋 .

中国专利 :CN121128856A ,2025-12-16

[3]

一种无麸质发芽糙米大豆面包及其制作方法 [P].

田林双 ;

顾鹏程 ;

于伟 ;

李逸鹤 ;

马栋 ;

高悦 ;

浦静 ;

范进 .

中国专利 :CN105815376A ,2016-08-03

[4]

一种无麸质谷物面包及其制备方法 [P].

马涛 ;

吴学群 ;

卢丙轩 ;

朱力杰 ;

杨立娜 ;

吴昊桐 .

中国专利 :CN109156495A ,2019-01-08

[5]

一种无麸质大米高粱面包及其制备方法 [P].

崔琳琳 ;

周一鸣 ;

顾冰盈 ;

屈天姿 ;

陈春阳 ;

姜红 ;

白晨 ;

司晓晶 .

中国专利 :CN117546893B ,2025-12-12

[6]

一种无麸质大米高粱面包及其制备方法 [P].

崔琳琳 ;

周一鸣 ;

顾冰盈 ;

屈天姿 ;

陈春阳 ;

姜红 ;

白晨 ;

司晓晶 .

中国专利 :CN117546893A ,2024-02-13

[7]

一种无麸质板栗蛋糕及其制备方法 [P].

周葵 ;

张雅媛 ;

陈庆金 ;

韦颖慧 ;

游向荣 ;

李明娟 ;

卫萍 ;

王颖 .

中国专利 :CN111587900A ,2020-08-28

[8]

一种改善无麸质面包加工品质的方法、无麸质面包 [P].

李兆丰 ;

赵芳芳 ;

李才明 ;

顾正彪 ;

班宵逢 ;

程力 ;

洪雁 .

中国专利 :CN115316417A ,2022-11-11

[9]

一种基于无麸质面粉的面包及其制备工艺 [P].

陈红兵 ;

武涌 ;

高金燕 ;

申云鹏 ;

袁娟丽 ;

李欣 ;

佟平 ;

孟轩夷 ;

谢彦海 ;

柳文峰 ;

余天 ;

杨欣童 .

中国专利 :CN118058325A ,2024-05-24

[10]

一种无麸质馒头及其制备方法 [P].

罗登林 ;

苏孟开 ;

李烜 ;

聂英 ;

娄雪琪 ;

李志帆 ;

徐宝成 ;

李璇 ;

李佩艳 ;

韩四海 ;

刘建学 ;

关随霞 ;

张晓宇 ;

向进乐 ;

袁云霞 ;

李鑫玲 .

中国专利 :CN110122765A ,2019-08-16

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