一种蟹鲜味肽及其制备方法和应用

被引：0

专利类型：

发明

申请号：

CN202510542103.9

申请日：

2025-04-28

公开(公告)号：

CN120058857A

公开(公告)日：

2025-05-30

发明(设计)人：

金艳李鑫妍吴涛

申请人：

天津科技大学

申请人地址：

300457 天津市滨海新区经济技术开发区第十三大街29号

IPC主分类号：

C07K7/06

IPC分类号：

A23L27/21 A23L27/26 C07K7/08 C07K1/36 C07K1/34 C07K1/16 C12P21/06

代理机构：

北京瑞盛铭杰知识产权代理有限公司 11617

代理人：

任青

法律状态：

实质审查的生效

国省代码：

浙江省温州市

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法律状态

法律状态公告日	法律状态	法律状态信息
2025-06-17	实质审查的生效	实质审查的生效IPC(主分类):C07K 7/06申请日:20250428
2025-09-19	授权	授权
2025-05-30	公开	公开

共 50 条

[1]

一种蟹鲜味肽及其制备方法和应用 [P].

金艳 ;

李鑫妍 ;

吴涛 .

中国专利 :CN120058857B ,2025-09-19

[2]

一种豌豆鲜味肽及其制备方法和应用 [P].

吴涛 ;

李亚师 ;

任梦帆 ;

孙雨婷 ;

钟添宇 .

中国专利 :CN118834269A ,2024-10-25

[3]

一种豌豆鲜味肽及其制备方法和应用 [P].

吴涛 ;

李亚师 ;

任梦帆 ;

孙雨婷 ;

钟添宇 .

中国专利 :CN118834269B ,2025-02-11

[4]

一种腐乳鲜味肽及其制备方法和应用 [P].

毛健 ;

周志磊 ;

董勇 ;

姬中伟 ;

任青兮 .

中国专利 :CN118515725A ,2024-08-20

[5]

一种鲜味肽及其制备方法和应用 [P].

党亚丽 ;

陈梦迪 ;

高新昌 ;

潘道东 ;

杨正苍 .

中国专利 :CN111961115B ,2020-11-20

[6]

一种蚂蚱鲜味肽及其制备方法和应用 [P].

王曙光 ;

吴广斌 ;

陈碧芬 ;

韦小婷 .

中国专利 :CN120309691A ,2025-07-15

[7]

一种黄花菜鲜味肽及其制备方法和应用 [P].

孙远明 ;

张家伟 ;

韦晓群 ;

李美英 ;

张光辉 ;

周江森 ;

梁宇轩 ;

钟静 ;

陈咏春 .

中国专利 :CN114907448A ,2022-08-16

[8]

一种来源于三疣梭子蟹的鲜味肽及其应用 [P].

毛相朝 ;

任艳美 ;

孙建安 ;

孙庆泽 ;

华世忻 .

中国专利 :CN118406130B ,2024-08-27

[9]

一种来源于三疣梭子蟹的鲜味肽及其应用 [P].

毛相朝 ;

任艳美 ;

孙建安 ;

孙庆泽 ;

华世忻 .

中国专利 :CN118406130A ,2024-07-30

[10]

鲜味三肽、鲜味多肽组合物及其制备方法和应用 [P].

刘洋 ;

蒋立文 ;

李跑 ;

覃业优 .

中国专利 :CN117586343A ,2024-02-23

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