一种组织化小麦蛋白及其制备方法与应用

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专利类型
发明
申请号
CN202510394357.0
申请日
2025-03-31
公开(公告)号
CN120092861A
公开(公告)日
2025-06-06
发明(设计)人
梅新 蔡芳 隋勇 施建斌 陈学玲 熊添 蔡沙 邱建辉
申请人
湖北省农业科学院农产品加工与核农技术研究所
申请人地址
430070 湖北省武汉市洪山区南湖大道5号
IPC主分类号
A23J3/18
IPC分类号
A23J3/14 A23J3/26
代理机构
武汉智嘉联合知识产权代理事务所(普通合伙) 42231
代理人
吴璟
法律状态
公开
国省代码
湖北省 武汉市
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共 50 条
[1]
一种双螺杆挤压制备组织化小麦蛋白的方法 [P]. 
郑志 ;
李诚 ;
罗水忠 ;
杨雪飞 ;
姜绍通 ;
钟昔阳 ;
蔡静 .
中国专利 :CN104322858B ,2015-02-04
[2]
一种鱿鱼组织化鱼蛋白及加工方法 [P]. 
丁璞 .
中国专利 :CN107136290A ,2017-09-08
[3]
一种小麦高水分组织化蛋白加工方法 [P]. 
刘明 ;
谭斌 ;
刘艳香 ;
汪丽萍 ;
田晓红 ;
吴娜娜 ;
翟小童 .
中国专利 :CN105639050A ,2016-06-08
[4]
一种大豆组织蛋白及其制备方法 [P]. 
奚存库 .
中国专利 :CN109820050A ,2019-05-31
[5]
人参糖蛋白及其制备方法与应用 [P]. 
罗浩铭 ;
陈英红 ;
韦康 ;
朱迪夫 ;
房晓雪 ;
单梦瑶 ;
田建明 ;
姜瑞芝 .
中国专利 :CN111471090A ,2020-07-31
[6]
一种全小麦拉丝蛋白及其工业化制备方法 [P]. 
郭文杰 ;
方颂平 ;
马叶胜 ;
程抱奎 ;
杜成龙 ;
吴的松 ;
戚春江 .
中国专利 :CN106962591A ,2017-07-21
[7]
一种结合TG酶的组织化大豆拉丝蛋白、制备方法及应用 [P]. 
翟令资 ;
章悦 ;
胡佳琦 ;
杜常惠 ;
赵丞 ;
朱沛然 .
中国专利 :CN119769600A ,2025-04-08
[8]
小麦籽粒硬度相关蛋白及其编码基因与应用 [P]. 
何中虎 ;
陈锋 ;
夏先春 .
中国专利 :CN1821270A ,2006-08-23
[9]
小麦TaPPDK1蛋白及其编码基因与应用 [P]. 
姜奇彦 ;
张辉 ;
牛风娟 ;
孙现军 ;
胡正 ;
孟强 .
中国专利 :CN105368801B ,2016-03-02
[10]
粉末状小麦蛋白及其制备方法 [P]. 
广濑太洋 ;
木下宏一郎 ;
村上哲也 .
中国专利 :CN110325050A ,2019-10-11