一种小麦高水分组织化蛋白加工方法

被引:0
专利类型
发明
申请号
CN201511006117.1
申请日
2015-12-29
公开(公告)号
CN105639050A
公开(公告)日
2016-06-08
发明(设计)人
刘明 谭斌 刘艳香 汪丽萍 田晓红 吴娜娜 翟小童
申请人
申请人地址
100037 北京市西城区百万庄大街11号
IPC主分类号
A23J318
IPC分类号
代理机构
北京正理专利代理有限公司 11257
代理人
张文祎;赵晓丹
法律状态
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共 50 条
[1]
一种风味高水分组织化植物蛋白产品及其制备方法 [P]. 
黄亚男 ;
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朱雪庆 ;
罗琼 ;
薛义博 ;
史咏华 ;
彭丽 ;
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赵海洋 ;
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张翠云 ;
任红颍 ;
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中国专利 :CN119073442A ,2024-12-06
[2]
一种利用小麦谷朊粉原浆进行高水分组织化的方法 [P]. 
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[3]
高水分组织化大豆蛋白加工设备及方法 [P]. 
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洪滨 ;
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王崑仑 ;
姚鑫淼 ;
孟庆虹 ;
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[4]
一种组织化蛋白的加工技术 [P]. 
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[5]
一种双螺杆挤压制备组织化小麦蛋白的方法 [P]. 
郑志 ;
李诚 ;
罗水忠 ;
杨雪飞 ;
姜绍通 ;
钟昔阳 ;
蔡静 .
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[6]
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[7]
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陈洁 ;
赵子祺 ;
王召君 ;
何志勇 ;
曾茂茂 ;
陈秋铭 ;
秦昉 .
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[8]
一种组织化小麦蛋白及其制备方法与应用 [P]. 
梅新 ;
蔡芳 ;
隋勇 ;
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陈学玲 ;
熊添 ;
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中国专利 :CN120092861A ,2025-06-06
[9]
无亲水胶体的高水分组织化植物蛋白猪肉丸的制备方法 [P]. 
郭益廷 ;
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[10]
一种金枪鱼组织化鱼蛋白的加工技术 [P]. 
谢超 .
中国专利 :CN107156693A ,2017-09-15