一种植物蛋白基素肉及其制备方法

被引：0

专利类型：

发明

申请号：

CN202510902580.1

申请日：

2025-07-01

公开(公告)号：

CN120531049A

公开(公告)日：

2025-08-26

发明(设计)人：

金兴道李长江王珀霍丽霞金兴仓

申请人：

苏州金记食品有限公司

申请人地址：

215000 江苏省苏州市吴中经济开发区双祺路3号

IPC主分类号：

A23J3/22

IPC分类号：

A23J3/16 A23J3/26 A23J1/14

代理机构：

上海利迅知识产权代理有限公司 31462

代理人：

孙刚

法律状态：

公开

国省代码：

河北省衡水市

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法律状态

法律状态公告日	法律状态	法律状态信息
2025-08-26	公开	公开
2025-09-12	实质审查的生效	实质审查的生效IPC(主分类):A23J 3/22申请日:20250701

共 50 条

[1]

一种植物蛋白人造肉及其制备方法 [P].

魏先继 .

中国专利 :CN111374321A ,2020-07-07

[2]

一种植物蛋白肉素肉饼及其制备方法 [P].

李迎秋 ;

王瑞雪 ;

梁艳 ;

王晨莹 ;

孙桂金 ;

赵祥忠 .

中国专利 :CN113662086A ,2021-11-19

[3]

一种植物蛋白果冻及其制备方法 [P].

资凯亮 ;

林春银 .

中国专利 :CN103734564A ,2014-04-23

[4]

一种植物蛋白基风干牛肉及其制备方法 [P].

王强 ;

张金闯 ;

陈琼玲 ;

张玉洁 ;

石爱民 ;

孟实 .

中国专利 :CN112042881A ,2020-12-08

[5]

一种水产-植物蛋白联合重组肉及其制备方法 [P].

刘元法 ;

郑召君 ;

袁立阳 .

中国专利 :CN114304370A ,2022-04-12

[6]

一种植物蛋白素食香肠及其制备方法 [P].

尤敦学 .

中国专利 :CN112385800A ,2021-02-23

[7]

一种高水分植物蛋白基素肉的制备方法 [P].

方亚鹏 ;

孙翠霞 ;

李赛亚 ;

常玉洋 ;

孙梦鸽 ;

孙晓慧 .

中国专利 :CN114176154A ,2022-03-15

[8]

一种植物蛋白素牛肚及其制备方法 [P].

王强 ;

张金闯 ;

陈琼玲 ;

刘丽 ;

胡晖 .

中国专利 :CN110786521A ,2020-02-14

[9]

一种植物蛋白素火腿及其制备方法 [P].

董悫 .

中国专利 :CN107811050A ,2018-03-20

[10]

一种植物蛋白素肉干及其加工方法 [P].

王守伟 ;

刘梦 ;

潘晓倩 ;

李素 ;

张顺亮 ;

乔晓玲 ;

臧明伍 ;

赵冰 ;

周慧敏 ;

朱宁 ;

吴倩蓉 ;

曲超 .

中国专利 :CN112167425A ,2021-01-05

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